Eignung eines neuen Schnelltests zur Prüfung der Oberflächenreinheit im Rahmen betrieblicher Eigenkontrollen in Lebensmittelbetrieben

Description

Universiẗat, Diss., 2003--München.

Links & Downloads

1. http://edoc.ub.uni-muenchen.de/archive/00001162/
2. http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?idn=968798926
3. http://edoc.ub.uni-muenchen.de/archive/00001162/01/Trautsch_Michaela.pdf

Tags

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/615017576
Creators	Trautsch, Michaela.
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German