Return to search

Skirtingų vitamino E kiekių, naudojant selenitą ir selenometioniną, įtaka viščiukų broilerių produktyvumui, virškinimo procesams bei paukštienos kokybei / Different levels of vitamin E using selenite and selenomethionine influence for chicken broilers productivity, digestive process and poultry quality

Tyrimų problema: vitaminas E ir selenas yra plačiai naudojami maisto papildai gerinant žmonių sveikatingumą. Tarpusavyje šie elementai pasižymi stipriu sinergetiniu veikimu. Vitamino E ir seleno transferacijos laipsnis iš lesalų į paukštieną yra sąlygojamas daugelio faktorių, kaip seleno ir vitamino E formų bei kiekių, sąveikos su kitais mikroelementais bei organinėmis rūgštimis, fitobiotikais, sintetiniais antioksidantais, lesalų gamybos technologinių procesų, paukščių auginimo sąlygų, jų imuniteto ir kt.. Todėl magistrinio darbo tikslas yra ištirti skirtingų vitamino E kiekių, naudojant selenitą ir selenometioniną, įtaką viščiukų broilerių produktyvumui, fiziologinei būklei bei paukštienos kokybei.
Uždaviniai:
1.Nustatyti skirtingo vitamino E ir skirtingų koncentracijų seleno bei seleno formų įtaką viščiukų broilerių augimo intensyvumui, lesalų konversijai bei išsaugojimui.
2.Nustatyti skirtingo vitamino E ir skirtingų koncentracijų seleno bei seleno formų įtaką viščiukų broilerių fiziologinei būklei.
3.Nustatyti skirtingo vitamino E ir skirtingų koncentracijų seleno bei seleno formų įtaką viščiukų broilerių mėsos kokybei.
Svarbiausios išvados:
1.Naudojant organinį seleną 0,3 mg/kg ir vitaminą E 70 mg/kg tiriamųjų viščiukų broilerių masė padidėjo 5,2% (p<0,05), lesalų konversija pagerėjo 5,2% ir viščiukų išsaugojimas padidėjo 4% palyginus su kontroline grupe.
2.Analizuojant tiriamosios grupės viščiukų broilerių kraujo rodiklius nustatėme, kad esminių skirtumų tarp... [toliau žr. visą tekstą] / The issue of investigation: vitamin E and selenium transferacion degree of feed to poultry is caused by many factors such as selenium and vitamin E forms and levels of interaction with other microelements, organic acids, phytobiotics, synthetic antioxidants, feed manufacturing processes, chicken broilers growing conditions, their immunity, etc.. Therefore, the aim of the Master is to investigate the different levels of vitamin E, using selenite and selenomethionine, on chicken broilers productivity, physiological condition and poultry quality.
The tasks of the work:
1. To determine different vitamin E and selenium concentrations and different forms of selenium influence for chicken broilers growth rate, feed conversion and surviving.
2. To determine different vitamin E and selenium concentrations and different forms of selenium influence for chicken broilers physiological conditions.
3. To determine different vitamin E and selenium concentrations and different forms of selenium influence for chicken broilers meat quality.
The most important conclusions:
1. When organic selenium 0.3 mg/kg and vitamin E 70 mg/kg was used, the weight of experimental broiler group increased 5.2% (p <0.05), feed conversion improved 5.2%, chicken surviving increased 4% in comparison with the control group.
2. The analysis of the blood parameters in a experimental group of chicken broilers showed that there wasn’t any substantial differences in cholesterol, HDL and LDL. However, the experimental... [to full text]

Identiferoai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2014~D_20140618_232258-05733
Date18 June 2014
CreatorsJonaitytė, Viktorija
ContributorsGružauskas, Romas, Pridotkas, Gediminas, Baltušnikienė, Aldona, Bartkienė , Elena, Januškevičienė , Gražina, Malakauskas, Mindaugas, Stankevičienė , Marija, Špakauskas , Vytautas, Kačinskaitė , Dovilė, Lithuanian University of Health Sciences
PublisherLithuanian Academic Libraries Network (LABT), Lithuanian University of Health Sciences
Source SetsLithuanian ETD submission system
LanguageLithuanian
Detected LanguageUnknown
TypeMaster thesis
Formatapplication/pdf
Sourcehttp://vddb.library.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2014~D_20140618_232258-05733
RightsUnrestricted

Page generated in 0.0029 seconds