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Organismi geneticamente modificati e micotossine: il controllo nella filiera produttiva della birra in Italia

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Identiferoai:union.ndltd.org:unibo.it/oai:amsdottorato.cib.unibo.it:696
Date18 June 2008
CreatorsErzetti, Mauro <1971>
ContributorsFantozzi, Paolo
PublisherAlma Mater Studiorum - Università di Bologna
Source SetsUniversità di Bologna
LanguageItalian
Detected LanguageItalian
TypeDoctoral Thesis, PeerReviewed
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess

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