Sverige är en av Europas ledande producenter av vilda bär, bland annat tack vare allemansrätten, som möjliggör kommersiell bärplockning i landets privatägda skogar. Ändå förblir vilda bär en underutnyttjad resurs, trots sina hälsofördelar och minimala klimatpåverkan. En begränsande faktor för utnyttjandet av vilda bär i Sverige är bristen på arbetskraft. För närvarande är majoriteten av bärplockare thailändska risbönder som reser till Sverige och arbetar under tveksamma förhållanden under skördesäsongen. Följaktligen undersöker denna studie potentialen för automatisering inom branschen. Detta självständiga arbete syftar till att undersöka och analysera utmaningar och konsekvenser förknippade med automatisering av vildbärsindustrin i Sverige, ett område som hittills lämnats oberört av forskare. Genomförandet av studien involverar en kvalitativ metod i form av semistrukturerade intervjuer. Resultaten presenterade i rapporten ger insikt och bidrar till vår förståelse av hur vildbärsplockningens intressenter skulle påverkas av en teknisk omställning. Analyserna utfördes med hjälp av ramverk som Technology Assessment. Arbetet kom fram till att (1) banbrytande teknologi som används i närliggande branscher har lagt en grund för automatisering av vildbärsindustrin men att det finns unika förutsättningar som måste uppfyllas vilket kräver en kombination av redan existerande tekniker, (2) en automatisering skulle innebära ett skifte i arbetskraft som kan medföra positiva konsekvenser som att bidra till ett mer jämnställt samhälle men även negativa konsekvenser som att människor blir av med jobben, (3) Vid en omställning kommer naturen påverkas. Med en noggran övervakning av bäruttaget kan ekosystemen bevaras samtidigt som det bidrar till en positiv påverkan på miljön, och (4) Det finns juridiska utmaningar som involverar allemansrätten, markägare och äganderätt som kan göra en omställning problematisk och som kommer att innebära ett närmare samarbete mellan bärföretag och markägare.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:uu-508992 |
| Date | January 2023 |
| Creators | Notelid, Emil, Normell, Martin, Montenius, Sebastian |
| Publisher | Uppsala universitet, Industriell teknik |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | SAMINT-IE ; 230004 |
Page generated in 0.0016 seconds