Memoria para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo Mención Fitotecnia / En Chile el trigo candeal (Triticum turgidum L. spp. durum) se ha cultivado
tradicionalmente bajo riego, pero desde hace algunas temporadas comenzó a ser desplazado
hacia zonas de secano en el centro sur del país. Históricamente los agricultores han
sembrado altas dosis de semillas, situación que puede ser contraproducente bajo
condiciones de secano mediterráneo llegando a afectar de manera significativa el
rendimiento y la calidad de granos. En consecuencia, el objetivo de este trabajo fue evaluar
el efecto de cinco dosis de siembra sobre el rendimiento y la calidad de granos producidos
bajo secano mediterráneo.
En el mes de mayo del año 2009 se sembró trigo candeal, variedad Llareta INIA en cinco
dosis de siembra; 30, 60, 90, 120 y 150 kg ha-1, bajo condiciones de secano mediterráneo en
la zona central de Chile, donde la precipitación alcanzó aproximadamente los 300 mm
durante el período de crecimiento del cultivo.
Los resultados mostraron que los tratamientos produjeron diferencias significativas para el
número de macollos fértiles por planta y el número de espiguillas por espiga. Sin embargo,
los tratamientos no produjeron diferencias significativas sobre el rendimiento, obteniéndose
en promedio 33 qq ha-1. La calidad de los granos no tuvo diferencias significativas entre los
tratamientos. Sin embargo, dada la sequía terminal experimentada en el ensayo, en todos
los tratamientos el peso del hectólitro fue bajo para los requerimientos de la industria,
obteniéndose en promedio 77,6 kg hL-1. El contenido de proteína promedio de los granos
fue 13%, valor que se bonifica a nivel industrial.
Finalmente se puede concluir que es posible reducir los costos de producción reduciendo la
dosis de semilla a 100 kg ha-1, sin alterar el rendimiento ni la calidad de los granos de trigo
candeal en condiciones de secano mediterráneo. / The cultivation of durum wheat (Triticum turgidum L. spp. durum) in Chile has moved
towards to rainfed areas. The selected cultivars and the studied sowing doses in the country
has been developed under irrigated cultivar condition, this can be contrary to a management
under rainfed mediterranean conditions, where the sowing doses are considered high for
rainfed conditions, wich can affect in a significant way the performance. Therefore, the
objective of this study was to analyze the effect of sowing doses on mediterranean rainfed
areas over the yield and grain quality of the durum wheat.
In the year 2009 durum wheat (variety Llareta INIA) was sown in five different sowing
doses 30, 60, 90, 120 and 150 kg ha-1, under mediterranean rainfed condition. During the
study period rainfall reached at 300 mm. The results showed significant differences in
number of tillers per plant and number of spikelets per spikes. However, there was no effect
on yields, averaging 33 qq ha-1. Likewise, no difference was observed in hectoliter weight
and protein content in grain, reaching average of 77,6 kg hL-1 and 13%, respectively.
Finally conclude that it is possible to reduce production cost by reducing the dose of seed to
100 kg ha-1; without affecting the yield and quality of the grains of wheat under
Mediterranean rainfed conditions.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/148649 |
| Date | January 2011 |
| Creators | Vera Abrilot, Romina Elizabeth |
| Contributors | Silva C., Paola, Pérez Q., Jorge, Acevedo H., Edmundo |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
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