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Previous issue date: 2013-08-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this study was to evaluate, in two cultivars of wheat agronomic characteristics and technological quality of flour depending on the spacing. The experimental design was a randomized block with four replications in a 4 x 2 factorial, with the first factor refers to the spacing (20 cm, 28 cm, 36 cm end 40 cm) and the second factor refers cultivars (CD 150 and BRS Tarumã). The experiment was set up in Santa Tereza do Oeste/PR in May 2011 and the crop was harvested at 126 DAE for cultivar CD 150 and 168 DAE for BRS Tarumã. The yield and grain moisture were reduced with increasing spacing 3.98% and 26.18% respectively. The hectolitre weight, the thousand grain weight, moisture of flour, ash dry basis, falling number and flour color were not affected by increasing spacing. The cultivar CD 150 showed lighter color, higher hectolitre weight, less ash and fewer drop compared to BRS Tarumã / O objetivo deste trabalho foi avaliar, em duas cultivares de trigo as características de interesse agronômico e a qualidade tecnológica da farinha em função do espaçamento entre linhas. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com 4 repetições em esquema fatorial 4 x 2, sendo que, o primeiro fator refere-se ao espaçamento entre linhas (20 cm, 28 cm, 36 cm e 40 cm) e o segundo fator refere-se as cultivares (CD 150 e BRS Tarumã). O experimento foi instalado em Santa Tereza do Oeste/PR em maio de 2011 e a colheita foi realizada aos 126 DAE para a cultivar CD 150 e 168 DAE para a cultivar BRS Tarumã. A produtividade e a umidade de grãos foram reduzidas com o aumento do espaçamento em 3,98% e 26,18% respectivamente. O peso hectolitro, a massa de mil grãos, a umidade da farinha, o teor de cinzas base seca, o número de queda e a cor da farinha não foram influenciados pelo aumento do espaçamento entre linhas. A cultivar CD 150 apresentou cor mais clara, maior peso hectolitro, menor teor de cinzas e menor número de queda em relação à BRS Tarumã
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.unioeste.br:tede/1236 |
| Date | 28 August 2013 |
| Creators | Pauly, Tatiane |
| Contributors | Costa, Antonio Carlos Torres da, Albrecht, Leandro Paiola, Oliveira, Paulo Sérgio Rabello de, Duarte Júnior, José Barbosa |
| Publisher | Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Marechal Cândido Rondon, -6392337873870130111, 500, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, UNIOESTE, BR, Centro de Ciências Agrárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE, instname:Universidade Estadual do Oeste do Paraná, instacron:UNIOESTE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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