Orientadora: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Margarida Maria Barros Ferreira Lima / Banca: Paulo César Falanghe Carneiro / Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar a participação da vitamina C nas respostas fisiológicas indicadoras de estresse no matrinxã (Brycon cephalus), durante exposição aérea. Na 'primeira fase experimental, 900 exemplares (70,15g) foram distribuídos aleatoriamente em 15 caixas de amianto de SOOL (60 peixes por caixa), aos quais foram oferecidas 5 rações (tratamentos): ração controle (Controle, sem adição); ração 1 (T100, 100 mg); ração 2 (T200, 200 mg); ração 3 (T400, 400 mg); ração 4 (T800, 800 mg de vitamina C /kg ração). Cada ração foi fornecida a peixes de 3 caixas por 60 dias e, após este período, teve início a segunda fase experimental, realizada em 3 etapas, cada uma considerada um bloco (repetição) que consistiu de amostragens em dias diferentes. Em cada amostragem, 28 peixes por tratamento eram transferidos para caixas de polietileno de 100L (4 caixas por tratamento, 7 peixes por caixa), onde permaneciam por 48 horas até serem submetidos à aplicação do fator estressante que consistiu em suspender simultaneamente todos os peixes de cada caixa, com armações de polietileno previamente adaptadas às caixas, mantendo-os fora da água por dois minutos. Aos 5, 15, 30 e 60 minutos após o retomo à água, os peixes foram anestesiados e amostrados. Cada caixa amostrada era retirada do experimento para evitar estresse adicional. Foram coletados sangue para determinação de glicose, cortisol, proteína total plasmática, sódio, cloreto, cálcio, hematócrito, hemoglobina e contagem de células brancas e vermelhas, e figado para cálculo do índice hepatossomático (IHS) e determinação do glicogênio. Não houve diferença significativa nos valores de cortisol, cloreto, proteína total, hemoglobina, leucócitos, glicogênio e IHS. A glicemia diminuiu em todos os tratamentos aos 15 e 30 minutos e, aos 60 minutos. superou os níveis registrados na primeira amostragem (5 min)... / Abstract: This work evaluated the participation of vitamin C on physiological responses of matrinxã (Brycon cephalus) submitted to air exposure. In the first experimental phase, 900 fish (70.15g) were random1y distributed in fifteen 500L boxes (60 fish/box) and fed 5• experimental rations (treatments): Control (no addition); TIOO (100 mg); T200 (200 mg); T400 (400 mg) and T800 (800 mg of vitamin C/ kg ration). Each ration was offered to fish from 3 boxes during 60 days and, after that, the second phase began. The experiment was divided in 3 steps, each one was considered a block (repetition) and samplings were carried out in different days. In each sampling, 28 fish of each treatment were transferred to 100 L plastic boxes (4 boxes/treatment, 7 fish/box), where they stayed for 48 hours until the stressful factor application, that consisted in taking out all fish of boxes, with polyethylene nets previously adapted to the boxes, maintaining them out of the water for two minutes. The samplings were carried out 5, 15, 30 and 60 min after they return to the water. Each sampled box was removed of the experiment to avoid additional stress. Blood were collected for glucose, cortisol, total protein, sodium, chloride, calcium determination, hematocrit, hemoglobin and white and red cells count and liver for hepatosomatic index (HSI calculation and glycogen determination. No significant differences in the cortisol, chloride, total protein, hemoglobin, leukocytes, glycogen and HSI values were registered. The blood glucose decreased, in all treatments, at 15 and 30 min at 60 min it surpassed the levels registered in first sampling (5 min.). The TI00fish showed, in all sampling times, blood glucose significantly elevated when compared to fish fed of control, T200- and T800. The serum calcium in T800 fish was larger than those 01' the control and T100 fish and the levels were significantly smaller at 30 and 60 min when compared to those registered at 5 min ... / Mestre
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000542813 |
| Date | January 2003 |
| Creators | Abreu, Janessa Sampaio de. |
| Contributors | Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Centro de Aqüicultura. |
| Publisher | Jaboticabal, |
| Source Sets | Universidade Estadual Paulista |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | text |
| Format | viii, 86 f. |
| Relation | Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader |
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