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Herstellung von Casein- und Chitosanpellets im Zweischneckenextruder und ihre Charakterisierung /

Thesis (doctoral)--Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 2003.

Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/55968993
Date January 2003
CreatorsMindermann-Nogly, Frank.
Source SetsOCLC
LanguageGerman
Detected LanguageGerman

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