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Hidrocoloides

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1. http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/4578/4616
2. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/100665

Identifer	oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:123456789/100665
Date	25 September 2017
Creators	Siccha Macassi, Ana, Lock de Ugaz, Olga
Publisher	Revista de Química
Source Sets	Pontificia Universidad Católica del Perú
Language	Español
Detected Language	Spanish
Type	Artículo
Format	PDF
Source	Revista de Química; Vol. 6, Núm. 2 (1992); 171-180
Rights	Artículo en acceso abierto, Attribution 4.0 International, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/