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Untersuchungen zum Einsatz von nichtthermischen Zellmembranpermeabilisierungsmethoden zur Beeinflussung des Massentransports in pflanzlichen Lebensmitteln
Description
Techn. Universiẗat, Diss., 2003--Berlin.
Links & Downloads
http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?idn=967930219
http://edocs.tu-berlin.de/diss/2003/tedjo_wahyuningsih.pdf
http://edocs.tu-berlin.de/diss/2003/tedjo_wahyuningsih.htm
Tags
Additional Fields
Identifer
oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/175021407
Creators
Tedjo, Wahyuningsih.
Source Sets
OCLC
Language
German
Detected Language
German
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