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Previous issue date: 2016-02-17 / It was evaluated the effect of inclusion of spineless cactus (0, 14.7, 29.4, 44.1, and 58.8% of dry matter (DM) basis) by of replacement of Tifton hay on the intake, total and partial (ruminal and intestinal) digestibility, ingestive behavior, neutral detergent fiber dynamics, rumen parameters, and nitrogen compounds balance. Five crossbred steers, rumen fistulated, with average body weight of 380 ± 5.3 kg were assigned to a 5 × 5 Latin square design. The nutrient intake showed a quadratic effect, with a maximum intake of DM (8.89 kg/day), organic matter (OM, 7.88 kg/day), crude protein (CP; 1.35 kg/day), and digestible OM (DOM, 5.75 kg/day) estimated with 33.9, 31.6, 29.9, and 41.8% of inclusion, respectively. The total and ruminal digestibility of DM, OM, and CP linearly increased, however, there was linear decrease on the total and ruminal digestibility of neutral detergent fiber (NDF). The intestinal digestibility of DM and NDF linearly decreased, however, there was no effect for OM and CP. There was no effect for idle times. The time spent with rumination activity linearly decreased with the inclusion of spineless cactus. However, the feeding time showed a quadratic effect, with minimum time of 195 min/day estimated with 35.7% of inclusion. The maximum pool of DM (3.77 kg) and NDF (2.46 kg) was estimated with 24.6 and 20.1% of inclusion, respectively. There was no effect on the ingestion rate (Ki) of DM and NDF and degradation rate (Kd) of NDF. However, linear decrease of Kp of DM and NDF and linear increase of Kd of DM were observed. The rumen pH linearly decreased with the inclusion of spineless cactus and showed a quadratic effect over the collection times. Quadratic behavior for ammonia nitrogen (28.2 mg/dL) estimated at 2.64 h after intake was verified, and there was no effect for the short-chain volatile fatty acids production with the inclusion levels. Except to plasma urea nitrogen and urinary urea nitrogen that were not affected, there was a quadratic effect on nitrogen balance, with maximum value of 170 g/d estimated with 33.2% of inclusion. It is recommended to include 41.8% of spineless cactus in the dry matter in replacement to Tifton hay in the diet of crossbred steers to maximize energy intake and nitrogen balance. Thus, it is suggested use the tifton hay:spineless cactus ratio of 28:42 with 30% of concentrate, in feeding programs of crossbred steers. / Avaliou-se o efeito da inclusão de palma forrageira (0, 14,7; 29,4; 44,1 e 58,8% na matéria seca (MS)) em substituição ao feno de tifton sobre o consumo, digestibilidades total e parcial (ruminal e intestinal), comportamento ingestivo, dinâmica da fibra em detergente neutro, parâmetros ruminais e balanço de compostos nitrogenados. Cinco bovinos mestiços, fistulados no rúmen, com peso corporal médio de 380 ± 5,3 kg foram distribuídos em um quadrado Latino 5 × 5. O consumo de nutrientes apresentou efeito quadrático com consumo máximo de MS (8,89 kg/dia), matéria orgânica (MO; 7,88 kg/dia), proteína bruta (PB; 1,35 kg/dia) e matéria orgânica digestível (MOD; 5,75 kg/dia) estimados com 33,9; 31,6; 29,9 e 41,8% de inclusão, respectivamente. As digestibilidades total e ruminal da MS, MO e PB aumentaram linearmente, enquanto a digestibilidade aparente total e ruminal da fibra em detergente neutro (FDN) reduziram linearmente. As digestibilidades intestinais da MS e FDN reduziram linearmente, porém, não houve efeito para MO e PB. Não houve efeito para o tempo de ócio. O tempo despendido com a atividade de ruminação diminuiu linearmente com a inclusão de palma. No entanto, o tempo de alimentação apresentou efeito quadrático, com tempo mínino de 195 minutos/dia estimado com 35,7% de inclusão. O pool máximo de MS (3,77 kg) e FDN (2,46 kg) foi estimado com 24,6 e 20,1% de inclusão de palma, respectivamente. Não houve efeito dos níveis da inclusão de palma sobre a taxa de ingestão (Ki) da MS e FDN e taxa de degradação (Kd) da FDN. Contudo, observou-se redução linear na Kp da MS e FDN e aumento linear na Kd da MS. Com a inclusão de palma houve redução linear do pH ruminal e efeito quadrático ao longo dos tempos de coleta. Foi verificado comportamento quadrático para a concentração de nitrogênio amoniacal (28,2 mg/dL) estimada às 2,64 h após a alimentação, e ausência de efeito sobre a produção de ácidos graxos voláteis de cadeia curta. Com exceção do N-ureico no plasma e na urina que não foi alterado pela de inclusão de palma, verificou-se efeito quadrático para balanço de nitrogênio, com valor máximo de 170 g/dia estimado com 33,2% de inclusão de palma. Recomenda-se a inclusão de 41,8% de palma forrageira na matéria seca em substituição ao feno de tifton na dieta de bovinos mestiços, por maximizar o consumo de energia e balanço de compostos nitrogenados. Sendo assim, sugere-se a utilização da relação feno de tifton:palma de 28:42 com 30% de concentrado em programas alimentares de bovinos mestiços.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2:tede2/6976 |
| Date | 17 February 2016 |
| Creators | SIQUEIRA, Michelle Christina Bernardo de |
| Contributors | FERREIRA, Marcelo de Andrade, MONNERAT, João Paulo Ismério dos Santos, SILVA, Janaína de Lima, NOVAES, Luciano Patto, URBANO, Stela Antas |
| Publisher | Universidade Federal Rural de Pernambuco, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFRPE, Brasil, Departamento de Zootecnia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE, instname:Universidade Federal Rural de Pernambuco, instacron:UFRPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | -3881065194686295060, 600, 600, 600, -7685654150682972432, 1346858981270845602 |
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