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Dissertação_Nut_ Judelita Carvalho Santos.pdf: 2831087 bytes, checksum: d80cee8492e4eafe2bc5baebff037a65 (MD5) / FAPESB;CNPQ / OBJETIVO: Investigar os efeitos do tratamento com triptofano sobre o consumo alimentar
em ratos adultos submetidos ou não a desnutrição precoce. MÉTODOS: 64 ratos Wistar
machos foram divididos em nutridos (n=32, caseína=17%) e desnutridos (n=32, caseína=8%)
de acordo com a dieta materna empregada no período de lactação. Após o desmame, todos
os ratos receberam dieta com 23% de proteína. Pesos corporais foram avaliados no 7º, 21º e
70º dias de vida. Aos 70º dias de idade, cada grupo nutricional foi dividido em sub-grupos:
Nutrido-Salina (NS, n=16) e Nutrido-Triptofano (NT, n=16), Desnutrido-Salina (DS, n=16) e
Desnutrido-Triptofano (DT, n=16). Os grupos receberam diariamente 1,0ml/100g por 14 dias
de triptofano na dose de 50mg/KgP ou salina com 0,9% NaCl. Neste período foram realizados
os estudos dos parâmetros do comportamento alimentar. Posteriormente obteve-se a média do
consumo alimentar relativo e a média do ganho de peso relativo. As análises estatísticas foram
feitas utilizando os testes t-Student e ANOVA seguida de Tukey, com p<0,05.
RESULTADOS: As ninhadas de mães alimentadas com dieta hipoprotéica mantiveram pesos
inferiores comparados com as ninhadas nutridas (p<0,01) até os 70 dias de vida. Os ratos NT
(6,88±0,05) e DS (6,99±0,07) reduziram a ingestão alimentar comparados aos NS
(7,271±0,08) (p<0,01), contudo não houve efeito sobre o ganho de peso. Entre os desnutridos
nenhuma diferença foi encontrada. CONCLUSÃO: No presente estudo, a restrição protéica
neonatal alterou a evolução ponderal em ratos e o consumo alimentar na vida adulta. Além
disso, a desnutrição precoce tornou os ratos adultos resistentes aos efeitos inibitórios do triptofano sobre a ingestão alimentar. / Salvador
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/11437 |
| Date | 28 May 2013 |
| Creators | Santos, Judelita Carvalho |
| Contributors | Medeiros, Jairza Maria Barreto |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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