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Previous issue date: 2006 / Nesta pesquisa analisam-se os custos de produção agrícola, com foco na produção de cachos de dendê, matéria-prima utilizada na produção de óleo (azeite de dendê). Analisam-se também os custos de extração do óleo, comparados à produção de biodiesel e de metanol, bem como ao preço pago no mercado da cadeia produtiva do Programa Biodiesel. O objetivo é avaliar se é ou não viável a inserção de agricultores familiares da microrregião Baixo Sul da Bahia nessa cadeia produtiva. Com base no modelo ?Análise-Diagnóstico de Sistemas Agrários?, avalia-se a viabilidade técnica e econômica da produção de matéria-prima para biodiesel nos Sistemas de Produção (SP) praticados por agricultores familiares. Foram escolhidos e visitados SP constituídos de sub-sistemas (SS), aqui definidos como sistemas de cultivo (produção vegetal), de criação (produção animal, ou, eventualmente, quintais com pequena criação), e sistemas de beneficiamento. Conhecido como rodão, o sistema de beneficiamento de dendê, de base familiar ou familiar-patronal, produz óleo para fins culinários, na ausência de produção familiar de óleo para o biodiesel. Os custos de produção foram calculados com base em levantamentos de dados primários. Levantaram-se também informações que permitiram identificar os diferentes níveis de rendimento físico do dendê, e da produtividade do trabalho, além dos níveis de integração interna e externa dos SP. Com base no cálculo das receitas agrícolas e não agrícolas, faz-se uma estimativa da renda familiar anual ? estimativa, porquanto não se estimou o auto-consumo familiar. Utilizaram-se também dados secundários (Conab, Embrapa, SEAGRI, EBDA), objetivando definir o Sistema Agrário (SA) microrregional, bem como as condições de mercado. A metodologia apóia-se em estudo de caso, tendo sido escolhidos os municípios de Valença, e Taperoá, que concentram grande parte da produção, no Baixo Sul. Foram entrevistadas mais de 50 famílias, tendo-se identificado que esses agricultores familiares praticam 14 diferentes tipos de SP. Entre os sistemas de produção estudados, 6 SP são pouco diversificados e 8 são diversificados. No que se refere à integração interna de cada SP, observou-se que 2 SP não são integrados, 4 SP são pouco integrados, 7 são integrados, e , apenas 1 SP é muito integrado. Dos 14 agricultores estudados, 8 são proprietários de rodão. No que se refere à Renda Não Agrícola (RNA), 13 agricultores possuem alguma remuneração que não é originada da atividade agrícola. Conclui-se que, nas atuais condições, não é viável a adesão dos produtores familiares ao Programa Biodiesel. As principais razões são: os altos custos de implantação e manutenção do dendezal, custos de extração do óleo, a necessidade de investimentos em tecnologia, as exigências do mercado, o retorno demorado sobre o investimento, considerando-se o período improdutivo até o 5º ano, e, sobretudo, o elevado custo de oportunidade, se comparados os preços de mercado praticados. Os proprietários de rodões, que produzem óleo para fins culinários, pagam por tonelada de cachos de dendê melhores preços do que a empresa integrada na cadeia produtiva do Programa Biodiesel. / Salvador
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/8913 |
| Date | January 2006 |
| Creators | Semedo, Isidoro |
| Contributors | Couto, Vitor de Athayde |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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