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HÁBITOS ALIMENTARES EM MULHERES SUBMETIDAS AO TRATAMENTO DE FERTILIZAÇÃO IN VITRO E A PROMOÇÃO DA SAÚDE NA AGENDA 21 DE GOIÂNIA

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Previous issue date: 2008-02-28 / This study had as objective to analyze the alimentary habits, the body mass index
(BMI) and some varied of the women's treatment submitted to in vitro fertilization
by the technique of ICSI and to stand out the presence of actions of promotion of
alimentary habits in Agenda 21 of Goiânia. The present idea is reinforced in the
Agenda 21 that the health promotion and the nutritional surveillance are of
extreme importance for the quality of life of the population in Goiânia. The
research was accomplished in a clinic specialized in human reproduction located
in Goiânia in the period of September of 2006 to April of 2007. The alimentary
ingestion was evaluated by the reminding of 24 hours through which was possible
to observe the macro and micronutrients ingestion, as well as the presence of the
fat acid, glutamic acid and caffeine. BMI was calculated through the measures of
height and weight. The program DietPRO was used to convert homemade
amounts in measures in ingestion levels. The variables of the treatment were
obtained from the medical handbook after the procedures. For the statistical
analysis of the data the program was used MATLAB version 6.0, the statistical
method used to correlate the nutritional variable with the one of the treatment the
coefficient of Pearson s correlation. The correlations were classified as: positive or
negative light, acceptable, moderate, substantial and almost perfect. The results
showed that BMI, proteins, caffeine, copper, vitamin E, zinc and carbohydrates
had a moderate correlation with the gonadotropins levels used in the induction of
the ovulation. BMI, copper, vitamin E and zinc had moderate correlation with the
days of induction of the ovulation. The number of follicles, observed in the last
analysis had a moderate correlation with the potassium and with the folic acid. The
folic acid still presented a correlation moderated with the oocyte number, identified
after the collection. The correlation among the nutrients and the oocyte number
classified as immature (Vg and M1) it was mainly negative except for the sodium,
manganese and of the proteins, however these correlations just presented
acceptable values. The mature oocyte (M2) had a moderate correlation with the
calcium and folic acid. As the results found in this research are not conclusive, is
suggested some study to confirm the relationship between human reproduction
and alimentary habits. / Este estudo teve como objetivo analisar os hábitos alimentares, o índice de
massa corporal (IMC) e algumas variáveis do tratamento de mulheres submetidas
à fertilização in vitro pela técnica de ICSI e ressaltar a presença de ações de
promoção de hábitos alimentares na agenda 21 de Goiânia. Reforça-se a idéia
presente na agenda 21 de que a promoção da saúde e a vigilância nutricional é
de extrema importância para a qualidade de vida da população de Goiânia. A
pesquisa foi realizada em uma clínica especializada em reprodução humana
assistida localizada em Goiânia no período de Setembro de 2006 a Abril de 2007.
Avaliou-se a ingestão alimentar através de um recordatório de 24 horas onde se
pode observar a ingestão de macro e micronutrientes, bem como a presença dos
ácidos graxos, ácido glutâmico e cafeína. O IMC pode ser calculado através da
aferição das medidas antropométricas (altura e peso). O programa DietPRO foi
utilizado para converter quantidades caseiras em medidas em níveis de ingestão.
As variáveis do tratamento foram obtidas diretamente do prontuário das pacientes
no final do tratamento. Para a análise estatística dos dados foi utilizado o
programa MATLAB versão 6.0, sendo o método estatístico empregado para
correlacionar as variáveis nutricionais com as do tratamento o coeficiente de
correlação de Pearson com nível de significância de 5%. As correlações foram
classificadas como positivas ou negativas leve, aceitável, moderada, substancial e
quase perfeita. Os resultados mostraram que o IMC, proteínas, cafeína, cobre,
vitamina E, zinco e carboidratos tem uma correlação moderada com os níveis de
gonadotrofinas utilizados na indução da ovulação. O IMC, cobre, vitamina E e
zinco apresentaram correlação moderada com os dias de indução da ovulação. O
número de folículos, observados na última análise ecográfica, apresentou uma
correlação moderada com o potássio e com o ácido fólico. O ácido fólico ainda
apresentou uma correlação moderada com o número de oócitos identificados
após a coleta. A correlação entre os nutrientes e o número de oócitos
classificados como imaturos (Vg e M1) foi predominantemente negativa com
exceção do sódio, manganês e das proteínas, no entanto estas correlações
apresentaram apenas valores aceitáveis. Os oócitos maduros (M2) apresentaram
uma correlação moderada com o cálcio e com o ácido fólico. Este trabalho abre
caminho para novas pesquisas na área da reprodução humana assistida que
aprofundam a importância dos hábitos alimentares de pacientes que irão se
submeter ao tratamento de fertilização in vitro.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:ambar:tede/3063
Date28 February 2008
CreatorsOliveira, Lídia Regina Zanatta de
ContributorsSilveira, Nusa de Almeida, Pereira, Sueli Essado, Barberi, Maira
PublisherPontifícia Universidade Católica de Goiás, Ciências Ambientais e Saúde, PUC Goiás, BR, Ciências da Saúde
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da PUC_GOAIS, instname:Pontifícia Universidade Católica de Goiás, instacron:PUC_GO
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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