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Nutrição e extração de nutrientes em pereira 'cascatense' em plantio adensado e sistema agrecológico

Orientador : Dr. Luiz Antônio Biasi / Coorientador : Dr. Renato Vasconcelos Botelho / Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia. Defesa: Curitiba, 26/02/2016 / Inclui referências ao final de cada capítulo / Área de concentração: Produção vegetal / Resumo: O Brasil é o terceiro maior importador de peras no mundo, devido à baixa produtividade e qualidade da fruta nacional. Muitos desafios precisam ser superados, incluindo-se a produção com menor impacto ambiental e maior segurança alimentar, sendo o conhecimento sobre o estado nutricional das plantas fundamental. Nesse contexto, os fertilizantes alternativos, como a cama de aviário e pó de basalto, propiciam um solo com maior fertilidade, rico em nutrientes, com redução no impacto ambiental. Portanto, avaliar o estado nutricional e o crescimento vegetativo de cada parte da planta é importante para determinar a eficiência nutricional desta cultura. Baseado nesse princípio, o objetivo desse trabalho foi avaliar o estado nutricional, o crescimento vegetativo, a produção de massa seca e a quantidade de nutrientes extraídos em diferentes partes da planta e a eficiência nutricional, sob efeito de doses de cama de aviário e pó de basalto em pereira cultivar Cascatense em Guarapuava, na região Centro-Sul do Estado do Paraná. O experimento possuía os seguintes tratamentos: T1) sem adubação; T2) 2 kg de cama de aviário; T3) 2 kg de cama de aviário + 2 kg de pó de basalto; T4) 4 kg de cama de aviário; T5) 4 kg de cama de aviário + 2 kg de pó de basalto. O trabalho foi implantado em 2010, em um pomar com a densidade de 6.667 plantas ha-1. Foram coletadas folhas inteira da parte mediana das brotações do ano, em Janeiro de 2014, para avaliar o teor de nutrientes. Plantas inteiras foram coletadas e divididas em raízes, tronco e ramos laterais em Julho/2012 (650 dias), Janeiro/2013 (830 dias), Julho/2013 (1.010 dias) e Janeiro/2014 (1.190 dias), para análise química dos teores dos nutrientes e massa seca. Para o teor foliar o tratamento de 4 kg de cama de aviário proporcionou teores adequado para os elementos N, K, Mg, S, Cu, Fe, Mn, Zn e B, indicando adequados índice de área foliar e diâmetro de tronco. A análise foliar mostrou a necessidade da complementação de outras fontes de nutrientes para o adequado teor de Ca e P. Considerando-se a extração total de nutrientes pelas plantas, o tratamento 2 kg de cama de aviário + 2 kg de pó de basalto apresentou elevadas taxas de extração para os elementos P, K, Ca, Fe e B. No entanto, para N, Mg, Mn e Zn a maior extração foi obtida com o tratamento 4 kg de cama de aviário. Alta extração de S observou-se com o tratamento sem adubação. O tratamento 2 kg de cama aviário apresentou a maior taxa de extração de Cu. A maior eficiência de utilização para os elementos N, P, K, Ca e Mg ocorreu com o tratamento 2 kg de cama de aviário + 2 kg de pó de basalto. No entanto, a melhor eficiência de absorção para os elementos N, K, Ca e Mg ocorre com o tratamento 4 kg de cama de aviário. Palavras-chave: Pyrus sp., nutrição mineral, eficiência nutricional, biomassa, análise foliar. / Abstract: Brazil is the third largest importer of pears in the world due to low productivity and quality of the national fruit. Many challenges need to be overcome, including the production with lower environmental impact and greater food security, and the knowledge of the nutritional status of key plants. In this context, alternative fertilizers, such as poultry litter and basalt powder, provide a soil with higher fertility, nutrient-rich, with reduced environmental impact. Therefore, assess nutritional status and vegetative growth of each part of the plant is important to determine the nutritional efficiency in this culture. Based on this principle the objective of this study was to evaluate the nutritional status, vegetative growth, dry matter production and the amount of nutrients taken in different parts of the plant and the nutritional efficiency, under the effect of poultry litter doses and basalt powder in pear cultivar Cascatense in Guarapuava, in the South Central region of Paraná. The experiment had the following treatments: T1) without fertilization; T2) 2 kg of poultry litter; T3) 2 kg of poultry litter + 2 kg of basalt powder; T4) 4 kg of poultry litter; T5) 4 kg of poultry litter + 2 kg of basalt powder. The work was implemented in 2010, in an orchard with a density of 6,667 plants ha-1. Whole leaves were collected from the middle part of the shoots of the year, in January 2014, to assess the nutrient content. Whole plants were collected and subdivided into roots, trunk and branches in July 2012 (650 days), January 2013 (830 days), July 2013 (1.010 days) and January 2014 (1.190 days) for chemical analysis of nutrient content and dry matter. For the foliar treatment 4 kg of poultry litter provided adequate levels for the elements N, K, Mg, S, Cu, Fe, Mn, Zn and B, indicating adequate leaf area index and trunk diameter. The foliar analysis showed that is needed complementing with other sources of nutrients to the appropriate concentration of Ca and P. Considering the total nutrients extraction by plants, the treatment 2 kg of poultry litter + 2 kg of basalt powder presented high extraction rates for the elements P, K, Ca, Fe and B. However, for N, Mg, Mn and Zn higher extraction was obtained with 4 kg of poultry litter. High S extraction was observed without fertilization. The treatment with 2 kg of poultry litter had the highest Cu extraction rate. The greater nutritional efficiency for the elements N, P, K, Ca and Mg occurred with 2 kg of poultry litter + 2 kg of basalt powder. However, the best absorption efficiency for the elements N, K, Ca and Mg occurs with 4 kg of poultry litter. Key-words: Pyrus sp., mineral nutrition, nutritional efficiency, biomass, leaf analysis.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace.c3sl.ufpr.br:1884/43644
Date January 2016
CreatorsVerlindo, Andricia
ContributorsBotelho, Renato Vasconcelos, Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Biasi, Luiz Antonio, 1968-
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format80 f. : il. algumas color., tabs., application/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPR, instname:Universidade Federal do Paraná, instacron:UFPR
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
RelationDisponível em formato digital

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