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Previous issue date: 2015-02-04 / Objetivando-se determinar as necessidades nutricionais de lisina, treonina e metionina+cistina digestível para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). Foram realizados três experimentos no Laboratório de Nutrição e Produção de Espécies Ornamentais, Setor de Aquicultura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo Campus de Alegre. Todos experimentos foram realizados utilizando-se delineamento inteiramente ao acaso (DIC). Os tratamentos corresponderam aos níveis de aminoácido digestível (Treonina= 0,70; 0,77; 0,84; 0,91; 0,98%; Metionina+cistina= 0,66; 0,73; 0,80; 0,87; 0,94%; Lisina=1,15; 1,45; 1,75; 2,05%). As dietas basais foram isoproteicas (25% de proteína bruta) e isocalóricas (3200 Kcal.Kg-1). As unidades experimentais foram compostas por oito juvenis de tambaqui em caixas de volume útil de 40L em sistema de recirculação de água, equipado por filtragem biológica e aquecimento por aquecedores com termostato. O desempenho produtivo foi avaliado pelo ganho de peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA), taxa de eficiência proteica (TEP), taxa de crescimento específico (TCE), índice hepatossomático (IHS) e o índice de gordura visceral (IGV). Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e análise de regressão. Foi observado efeito quadrático (P<0,05) dos níveis de treonina digestível na taxa de crescimento específica e a conversão alimentar aparente. Os níveis de treonina também influenciaram a taxa de eficiência proteica (P=0,057) e taxa de eficiência de treonina (P=0,053). Os níveis de metionina+cistina digestível não influenciaram (P<0,05) o índice hepatossomático, índice de gordura visceral e o consumo de ração. O ganho de peso e a taxa de eficiência proteica apresentaram aumento (P<0,05) linear crescente em função do aumento dos níveis de metionina+cistina digestível. Os níveis de lisina digestível não influenciaram (P<0,05) o índice hepatossomático, índice de gordura visceral, o ganho de peso e o consumo de ração. O comprimento total e taxa de eficiência proteica apresentaram comportamento linear crescente (P<0,05) em função dos níveis de lisina digestível. Com base nos resultados obtidos pode-se concluir que os níveis de 0,98%, 0,94% e 2,05% de treonina, metionina+cistina e lisina digestíveis respectivamente atendem a nessecidade para juvenis de tambaqui.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace2.ufes.br:10/7750 |
| Date | 04 February 2015 |
| Creators | GONCALVES JUNIOR, L. P. |
| Contributors | POLESE, M. F., VARGAS JUNIOR, J. G., MENDONCA, P. P. |
| Publisher | Universidade Federal do Espírito Santo, Mestrado em Ciências Veterinárias, Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias, UFES, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFES, instname:Universidade Federal do Espírito Santo, instacron:UFES |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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