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Previous issue date: 2003-08-01 / Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos de diferentes planos nutricionais sobre a composição e o desempenho produtivo e econômico de frangos de corte, no período de 1 a 56 dias. No primeiro experimento foram utilizados 2160 pintos de corte, da linhagem Avian Farms, sendo metade de cada sexo, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial (3 x 2) sendo três níveis de lisina digestível e dois sexos com doze repetições e 30 aves por unidade experimental. Os níveis de lisina digestível adotados corresponderam respectivamente a 92,5; 100,0 e 107,5% das recomendações de ROSTAGNO et al. (2000), para cada fase da criação e sexo. Ainda no experimento 1, com o objetivo de comparar o crescimento e deposição corporal de proteína e gordura de frangos de corte das linhagens Ross e Avian Farms, foram criados em 8 boxes extras, 192 pintos da linhagem Ross, (metade de cada sexo), alimentados com dietas formuladas para atender as exigências nutricionais estabelecidas por ROSTAGNO et al. (2000). Ao final do experimento 1, observou-se que a redução ou o aumento dos níveis de lisina digestível não foram suficientes para resultar em alterações consistentes na composição corporal e na deposição de proteína e gordura de frangos de corte, machos e fêmeas da linhagem Avian Farms, no período de 1 a 56 dias. A comparação entre linhagens demonstrou um maior crescimento corporal na fase inicial para a linhagem Ross, entretanto aos 42 dias as linhagens apresentaram pesos vivos equivalentes, mas aos 56 dias as aves Avian superaram as Ross. Este mesmo comportamento foi observado para a deposição de proteína. Com relação à deposição de gordura, as fêmeas Avian apresentaram aos 56 dias maior deposição de gordura que as fêmeas da linhagem Ross. No segundo experimento, foram utilizados 1440 pintos de corte, da linhagem Ross, sendo metade de cada sexo, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial (6 x 2) sendo seis planos nutricionais e dois sexos com seis repetições e 20 aves por unidade experimental. Os planos nutricionais adotados para machos e fêmeas foram os de 3, 5 e 28 rações com níveis de lisina digestível recomendados por ROSTAGNO et al. (2000) e outros 3 planos de 28 rações que apresentavam 92,5; 100 e 107,5% das exigências nutricionais de lisina digestível estabelecida por modelo matemático exclusivamente para aves da linhagem Ross. Ao final do experimento 2, verificou-se que os programas de alimentação de 28 rações testados são equivalentes entre si e permitem igual desempenho quando comparados aos programas de 3 e 5 rações. A análise econômica dos planos nutricionais, para machos e fêmeas, demonstrou que os maiores índices de rentabilidade foram obtidos com o uso dos planos de 28 rações, exceto para as fêmeas aos 56 dias. Os índices de rentabilidade demonstraram que, entre as idades avaliadas, a ideal para a comercialização de frangos vivos é 42 dias. / Two experiments were carried out to evaluate the effects of different nutritional plans on the composition and the productive and economic performance of broilers, in the period from 1 to 56 days of age. In the first experiment 2160 broilers chicks (Avian Farms strain) were used, being half of each sex, distributed in a completely random design in factorial scheme (3 x 2) with three digestible lysine levels and two sexes with twelve replications and 30 chicks for experimental unit. The digestible lysine levels adopted corresponded respectively to 92.5; 100.0 and 107.5% of recommendations from ROSTAGNO et al. (2000), for each phase and sex. Still in the experiment 1, to compare the growth and corporal deposition of protein and fat of broilers from Ross and Avian Farms strains, 192 chicks from Ross strain were raised in 8 additional boxes, (half of each sex), fed with diets formulated to contain recommendations for all nutrients from ROSTAGNO et al. (2000). At the end of the experiment 1, it was observed that the decrease or the increase of the digestible lysine levels xiwere not enough to result in consistent changes in the corporal composition, protein and fat deposition of males and females broilers from Avian Farms strain, in the period from 1 to 56 days. The comparison among strains showed a largest corporal growth in the initial phase for the Ross strain, however, with 42 days the strains presented equivalent live weights, but with 56 days the Avian’s overcame Ross’s broilers. A similar fact was observed for the protein deposition. Females Avian presented with 56 days, much more fat deposition than the Ross strain. In the second experiment, 1440 chicks (Ross strain) were used, being half of each sex, distributed in a completely random design in factorial scheme (6 x 2) with six nutritional plans and two sexes with six replications and 20 broilers for experimental unit. The nutritional plans adopted for males and females, were those of 3, 5 and 28 rations with digestible lysine levels recommended by ROSTAGNO et al. (2000) and other 3 plans of 28 rations that corresponded respectively to 92.5; 100 and 107.5% from the nutritional levels of digestible lysine established exclusively by mathematical model to broilers from the Ross strain. At the end of the experiment 2, it was verified that the tested feed programs of 28 rations are equivalently and they allow the same performance when compared to the 3 and 5 rations programs. The economic analysis of the nutritional plans, for all of the broilers, demonstrated that the largest return rates were obtained with the use of 28 rations plans, except for the females with 56 days. The return rate demonstrated that the ideal age of commercialization is 42 days.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:123456789/11128 |
| Date | 01 August 2003 |
| Creators | Buteri, Charles Bernardo |
| Contributors | Gomes, Paulo Cezar, Albino, Luiz Fernando Teixeira, Rostagno, Horacio Santiago |
| Publisher | Universidade Federal de Viçosa |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFV, instname:Universidade Federal de Viçosa, instacron:UFV |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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