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Previous issue date: 2009-03-27 / Field experiments were conducted at Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica -
SIPA ? (?Fazendinha Agroecol?gica Km 47?), in Serop?dica, lowland region of Rio de
Janeiro state, to evaluate the agronomical performance of organic farming potato cultivars.
In the first year six potato genotyps were evaluated representing two groups: one half
of them (?Opaline?, ?Eden? and ?Asterix?) with double fitnesss, and the other three
(?Casteline?, ?Florice? and ?Monalisa?) specifically for cooking purpose.
In the second year, ?Asterix? and ?Monalisa?, selected from the previous experiment,
were compared under different organic fertilization levels (0, 200 e 400kg de N total ha-1).
For a
Cropping growth rate and liquid assimilation rate of ?Asterix? remained higher for a
longer period resulting in an increased yield compared to the other five cultivars. ?Asterix?
yielded 23,07Mg.ha-1 while the overall mean yielded for the rest of cultivars reached
13,97Mg.ha-1with no significant differences between their values. However, cultivar ?Asterix?
was distinguished by the enhanced proportion of tuber sized in typs I and II (10.93Mg.ha-1)
having better commercial acceptance.
Although not matching ?Asterix?, all the other potato cultivars performed satisfactorily
under the adopted organic management, demonstrating potential of the crop for the region
during the dry and colder season. / Com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de diferentes gen?tipos de batata,
no sistema org?nico de cultivo, foram conduzidos experimentos em dois anos consecutivos no
Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica (SIPA - ?Fazendinha Agroecol?gica Km 47?),
localizado na Baixada Fluminense (munic?pio de Serop?dica/RJ). No primeiro ano, foram
testados seis gen?tipos de batata pertencentes a dois diferentes grupos quanto ? finalidade de
uso: tr?s de dupla finalidade (?Opaline?, ?Eden? e ?Asterix?), e tr?s destinados especificamente
para cozimento (?Casteline?, ?Florice? e ?Monalisa?). No segundo ano, foram avaliadas duas
cultivares: Asterix e Monalisa, selecionadas a partir do experimento anterior e submetidas a
tr?s n?veis de aduba??o org?nica, ? base de esterco bovino (0, 200 e 400kg de N total ha-1). O
preparo do solo foi realizado com aux?lio de enxada rotativa e posterior encanteiramento. As
batatas foram plantadas a intervalos de 0,30m, em dois sulcos espa?ados de 0,70m entre si.
Foram efetuadas sete coletas de plantas para determinar medidas biom?tricas, que expressam
produtividade, aos 20, 27, 34, 41, 48, 55 e 62 dias ap?s o plantio (DAP). Ao final do ciclo,
foram avaliados os teores de N, P, K, Ca e Mg, a produ??o comercial e caracter?sticas do
tub?rculo (peso m?dio, di?metro equatorial e comprimento). No primeiro ensaio a cultivar
Asterix obteve valores de taxa de crescimento da cultura (TCC) e de taxa de assimila??o
l?quida (TAL) superiores e mais duradouros, o que se refletiu em produtividade mais alta do
que a das demais cultivares. O rendimento da cultivar ?Asterix? alcan?ou 23,07Mg.ha-1
enquanto as demais cultivares obtiveram uma m?dia geral de 13,97Mg.ha-1. No segundo ano
houve diferen?a estat?stica para o car?ter rendimento: a cultivar ?Asterix? produziu
17,42Mg.ha-1 enquanto a cultivar ?Monalisa? produziu 14,70Mg.ha-1 . A cultivar ?Asterix?
tamb?m se destacou pela maior quantidade de tub?rculos dos tipos I e II (10,93Mg.ha-1), com
melhores caracter?sticas para o mercado. N?o obstante o comportamento inferior ao da
cultivar Asterix, as demais cultivares obtiveram rendimento agron?mico satisfat?rio sob o
manejo org?nico adotado, demonstrando potencial para as condi??es edafoclim?ticas da
Baixada Fluminense, respeitando-se o per?odo de plantio de outono/inverno/primavera.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:jspui/1147 |
| Date | 27 March 2009 |
| Creators | Rodrigues, Jos? Ricardo |
| Contributors | Ribeiro, Raul de Lucena Duarte, Ara?jo, Adelson Paulo de |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Programa de P?s-Gradua??o em Fitotecnia, UFRRJ, Brasil, Instituto de Agronomia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ, instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, instacron:UFRRJ |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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