Formação acadêmica e atuação profissional de nutricionistas de núcleos de apoio à saúde da família de Goiás / Academic performance and professional of the nutritionists from centers of support for family health of Goiás

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Previous issue date: 2013-11-22 / The current model of Health Care in Brazil prioritizes health promotion,
prevention, control and treatment of health problems of individuals and families
with integrity and continues. These actions are directly or indirectly related to
food , requiring the insertion of a nutritionist in Primary Health The aim of this
study was to analyze the academic performance and nutritionists professionals
of the Centers of Support for Family Health of the State of Goiás, from the
perspective of the researched, with a descriptive, exploratory, cross-sectional.
For data collection we used a self-administered questionnaire with open and
closed questions to characterize and study the academic and professional
performance of the nutritionists. The data was tabulated in Excel and made a
descriptive analysis of variables. The participants were 22 nutritionists , female ,
representing 88 % of the nutritionists from Centers of Support for Family
Health of the State of Goiás. From these , 59.1 % had less than three years of
graduation; 13.6 % had made a specialization in Health Family , 27.3 % felt
qualified to work professionally with reflection on the socioeconomic , political
and cultural territory. Regarding performance, 80 % are hired temporarily, 36.4
% worked for less than a year, 18.2 % were trained before the start of
activities and 59.1 % felt somewhat qualified for working on the Centers of
Support for Family Health. On the professional practice, (9.1%) nutritionists
argued over a matrix model meetings and references used on the tool.
Teamwork was appointed as facilitator of actions performed (40.9 %), and no
knowledge of the role of Centers of Support for Family Health as a factor that
hinders (31.8 %). The nutritionists from Centers of Support for Family Health of
the State of Goiás have little professional experience and qualifications to work
in family health. Have difficulties to understand the local reality. The form of
entrance affects the bond between the professionals and the public. The matrix
model was just highlighted in meetings and theoretical support. There is need
for more studies on the Centers of Support for Family Health. / O modelo de Atenção à Saúde no Brasil prioriza ações de promoção,
prevenção, controle e tratamento de agravos à saúde dos indivíduos e da
família de forma integral e contínua. Estas ações estão relacionadas direta ou
indiretamente com a alimentação, sendo necessária a inserção do
nutricionista na Atenção Básica à Saúde. O objetivo deste trabalho foi
analisar a formação acadêmica e atuação profissional de nutricionistas de
Núcleos de Apoio à Saúde da Família do Estado de Goiás, sob a perspectiva
dos pesquisados, por meio de estudo descritivo e exploratório, de corte
transversal. Para coleta de dados foi utilizado um questionário autoaplicável,
com questões abertas e fechadas para caracterizar os nutricionistas e
estudar sua formação acadêmica e atuação profissional. Os dados foram
organizados no Programa Microsoft Excel e foi realizada análise descritiva de
variáveis. Participaram da pesquisa 22 nutricionistas, do sexo feminino,
representando 88% do total de nutricionistas dos Núcleos de Apoio à Saúde
da Família de Goiás. Destas, 59,1% possuíam menos de três anos de
formadas; 13,6% fizeram especialização em Saúde da Família, e apenas
27,3% sentiram-se capacitadas para atuar profissionalmente com reflexão
sobre a realidade socioeconômica, política e cultural do território. Em relação
à atuação, 81,8% foram contratadas temporariamente; 36,4% atuavam há
menos de um ano; 18,2% foram capacitados antes do início das atividades e
59,1% se sentiam pouco capacitadas para trabalharem nos Núcleos de Apoio
à Saúde da Família. No exercício profissional 9,1% nutricionistas afirmaram
discutir sobre matriciamento nas reuniões e utilizavam referências sobre a
ferramenta. O trabalho em equipe foi apontado como facilitador das ações
realizadas (50%), e o não conhecimento do papel dos Núcleos de Apoio à
Saúde da Família como um fator dificultador (36,4%). Os nutricionistas de
Núcleos de Apoio à Saúde da Família de Goiás possuem pouca experiência
profissional e qualificação para atuação em saúde da família. Apresentam
dificuldades para compreender a realidade local. A forma de ingresso
compromete o vínculo entre os profissionais e a população. O matriciamento
foi pouco destacado em reuniões e como suporte teórico. Há necessidade de
mais estudos sobre os Núcleos de Apoio à Saúde da Família, por ser um
campo recente de atuação multiprofissional, necessitando de avaliações e
adequações para garantir seus objetivos e a integralidade do cuidado da
população.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/3627
Date22 November 2013
CreatorsAguiar, Camilla Botêga
ContributorsCosta, Nilce Maria da Silva Campos, Costa, Nilce Maria da Silva Campos, Menezes, Ida Helena Carvalho, Mortoza, Andrea Sugai
PublisherUniversidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ensino na Saúde (FM), UFG, Brasil, Pró-Reitoria de Pós-graduação (PRPG)
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG
Rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation-264539188392646063, 600

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