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Previous issue date: 2014-03-07 / The objective of this study was to evaluate milk production, consumption of dry
matter, ingestive behavior the digestibility and ruminal kinetics of crossbred
lactating cows fed rations whose fiber neutral detergent (NDF) corn silage was
replaced by NDF silage forage sorghum. It was 8 cows divided in two 4x4 Latin
square balanced. Each experimental period lasted 21 days, with 14 days of
adaptation and seven days of collection. The experimental isonitrogenous diets
were formulated to contain 38 % total NDF and 33 % NDF of forage. Increasing
levels of substitution of corn silage for NDF silage sorghum (0, 33 , 66 and 100 %
replacement ) were used . The in vitro NDF degradability of corn silage at 30 and
48 hours was higher than sorghum silage. The cud and chewing time expressed in
min/times of intake in min/d, min / kg DM and min/Kg of NDF was not affected by
the replacement levels. Replacement levels propitiated linear effect for rumination
min / kg DM and min / kg of NDF and chewing on min / kg of NDF and increased
linearly to chew on min / kg of DM. Replacement levels propitiated linear
increasing effect for dry matter and NDF (kg/d). The NDF and NDFi showed linear
increase. Replacement levels provided linear effect for DM digestibility in the total
tract. None of the related production and milk composition variables were
influenced by the progressive replacement of NDF corn silage NDF for sorghum
silage. The "pool size" of ruminal MN, MS and NDFi were not affected by the
replacement levels of NDF. There was a trend of linear increase to the rate of DM
disappearance and the passing rate of the NDFi. Replacement levels propitiated
linear effect for the renewal fee. There was no effe ct of the substitution for "mat"
and average ruminal pH of ruminal fluid. Under the conditions of this study corn
silage can be replaced by sorghum silage feeding without loss in animal
productivity. / Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a produção de leite, o consumo de
matéria seca, o comportamento ingestivo, a digestibilidade da matéria seca e a
cinética ruminal de vacas mestiças em lactação alimentadas com rações cuja fibra
em detergente neutro da silagem de milho foi substituída pela FDN de silagem de
sorgo forrageiro. Foram utilizadas oito vacas distribuídas em dois quadrados
latinos balanceados 4x4. Cada período experimental teve duração de 21 dias,
sendo 14 dias de adaptação e sete dias de coleta de dados. As rações
experimentais foram isoproteicas, formuladas para conter 38% de FDN, sendo
33% de FDN de forragem. Foram utilizados níveis crescentes de substituição da
FDN da silagem de milho por FDN da silagem de sorgo nas proporções de 0, 33,
66 e 100%. O experimento foi conduzido na Fazenda Escola, Unidade de
Produção de Leite, da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal
de Goiás, localizada no município de Goiânia-GO, no período de julho a outubro
de 2012. Foram utilizadas oito vacas em lactação, com idade entre três e oito
anos, oriundas do cruzamento das raças Jersey x Holândes, com peso médio de
530 Kg, sendo quatro destas vacas com cânula no rúmen. Os teores de matéria
seca da silagem de milho e sorgo eram respectivamente de 27,6 e 29,5%. A
degradabilidade in vitro da FDN da silagem de milho em 30 e 48 horas foi superior
a silagem de sorgo. Os níveis de substituição propiciaram efeito linear crescente
para consumo de matéria seca e de FDNf (kg/d), FDN e FDNi. Os tempos de
ruminação e mastigação, expressos em min/d e os tempos de ingestão em min/d,
min/kg de MS e min./kg de FDN, não foram influenciados pelos níveis de
substituição. Os níveis de substituição propiciaram efeito linear decrescente para
ruminação em min/Kg de MS e min/kg de FDN e para mastigação em min/kg de
FDN e efeito linear crescente para mastigação em min/kg de MS. Os níveis de
substituição proporcionaram efeito linear decrescente para digestibilidade da MS
no trato total. Nenhuma das variáveis relacionadas à produção e a composição do
leite foram influenciadas pela substituição progressiva da FDN de silagem de
milho FDN por de silagem de sorgo, sendo a média da produção de leite das
vacas de 26,15 kg/dia, teor de gordura de 3,69% e proteína de 3,10%. Os “pool
size” ruminais de MN, MS e FDNi não foram afetados pelos níveis de substituição
da FDNf. Houve efeito linear crescente para taxa de passagem da FDNi e
tendência para a taxa de desaparecimento da MS. Os níveis de substituição
propiciaram efeito linear decrescente para a taxa de renovação. Não houve efeito
dos níveis de substituição para o “mat” ruminal e para o pH médio do fluído
ruminal. O estágio de maturidade dos volumosos o tamanho das partículas das
silagens e a relação volumoso:concentrado das dietas são fatores que afetaram
as respostas. Nas condições do trabalho a silagem de milho pode ser substituída
pela silagem de sorgo na alimentação, sem perda na produtividade animal.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/3920 |
| Date | 07 March 2014 |
| Creators | Caetano, Leandro Batista Urzêda |
| Contributors | Miyagi, Eliane Sayuri, Lima, Milton Luiz Moreira, Silva, Luiz Antônio Franco da, Miyagi, Eliane Sayuri, Nussio, Luiz Gustavo, Amaral, Alliny das Graças |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ciência Animal (EVZ), UFG, Brasil, Escola de Veterinária e Zootecnia - EVZ (RG) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 4581960685150189167, 600, 600, 600, -6217552114249094582, -7513779660372594992 |
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