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Previous issue date: 2004 / O uso de produtos químicos no combate a doenças causadas por fungos
fitopatogênicos, além de ter um alto custo, ocasiona problemas ao meio ambiente e ao
homem, determinando graves danos à biota natural do solo, além de contribuir para o
desenvolvimento da resistência microbiana. O controle biológico, utilizando
actinomicetos produtores de antibióticos, é uma alternativa para estes problemas.
Avaliou-se in vitro o potencial de antagonismo de actinomicetos, pertencentes a
Coleção de Culturas do Departamento de Antibióticos da UFPE, com reconhecida
atividade antifúngica, contra dois isolados de Botrytis cinerea, patógeno da videira (Vitis
sp). A atividade antifúngica foi determinada pelos métodos do bloco de gelose, difusão
em disco de papel e unidade de Waksman. Das 63 linhagens testadas, 19 apresentaram
atividade, pelo teste do bloco de gelose. Destas, cinco mostraram halos iguais ou
superiores a 40 mm de diâmetro para pelo menos um dos isolados e foram selecionadas
para o teste de difusão em disco, em meios convencionais de produção de antibióticos
(MPE e M-1) e meios alternativos utilizando resíduos das indústrias do milho
(milhocina) e da cerveja (cevada). Foram formulados cinco meios alternativos, contendo
diferentes concentrações de nitrogênio. As linhagens DAUFPE-8631B e DAUFPE-
11470, destacaram-se nos meios convencionais, apresentando os maiores halos de
inibição nos tempos de 96 e 72 horas de fermentação, respectivamente e foram testadas
com os meios alternativos. Taxonomicamente, as linhagens pertencem ao gênero
Streptomyces. Os meios à base de milhocina mostraram melhores resultados, destacandose
o meio Mi-2, (concentração de nitrogênio igual a do meio M1). O estudo fitoquímico
do extrato bruto da linhagem DAUFPE-11470 demonstrou a predominância de fenóis,
flavononas, flavonóis, xantonas e bases quaternárias. Os resultados obtidos permitem
concluir que as linhagens DAUFPE-8631-B e DAUFPE-11470 de Streptomyces, são
potencialmente utilizáveis no controle biológico de Botrytis cinerea, e que a milhocina
pode substituir a farinha de soja como fonte de nitrogênio nos meios de produção,
constituindo uma alternativa viável, na eliminação dos problemas causados pelo óleo da
soja, na extração do princípio ativo
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/1511 |
| Date | January 2004 |
| Creators | Ribeiro de Oliveira, Sibele |
| Contributors | Verônica Souza Livera, Alda |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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