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Estudo químico, físico-químico e farmacológico dos carboidratos presentes no fitoterápico (Xarope Melxi®)

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Previous issue date: 2006 / Melxi® é um fitoterápico produzido e comercializado pelo Laboratório Hebron.
Composto basicamente por mel e abacaxi (Ananas comosus), o qual é usado
como expectorante e fluidificante das secreções brônquicas e das vias aéreas
superiores. O mel de abelha possui uma excelente qualidade nutricional
(vitaminas, minerais, valor energético elevado) e propriedades medicinais (ação
antioxidante e antisséptica). Dentre os açúcares existentes no mel, os
monossacarídeos constituem a maior parte, variando de 85% a 95% da sua
composição. O abacaxi não é fruta calórica, mas seu conjunto contém altas
porcentagens de vitaminas A, B e C, assim como carboidratos, sais minerais e
fibras, é fonte da enzima proteolítica bromelina, desta forma sendo excelente
adjuvante da digestão. O presente trabalho objetivou analise os carboidratos
presentes no Melxi®. O fitoterápico foi tratado com acetona para deslipidação e
submetido à proteólise usando a enzima papaína. Os carboidratos extraídos
foram analisados e caracterizados por dosagens espectrofotométricas,
cromatografias de papel, camada delgada e de alta eficiência (HLPC),
utilizando a coluna aminex HPX 87C da BioRad, fase móvel a água, velocidade
de fluxo constante de 0,6 mL minuto-1, detecção por índice de refração e a
temperatura de 85°C. A amostra após proteólise apresentou uma
contaminação protéica inferior a 10μg/mL. Não foi identificada a presença de
flavanóides na amostra de carboidratos extraída. A quantidade de açúcares
neutros variava em torno de 5,4 mg/ml. As cromatografias de papel e camada
delgada revelaram os seguintes carboidratos: sacarose, sorbitol, frutose,
maltose, melezitose e glicose. E através da análise cromatográfica por HPLC
foram observados 4 picos, correspondentes aos seguintes açucares:
melezitose, sacarose, glicose e frutose. As Amostras do Melxi analisadas
apresentaram atividade antimicrobiana frente aos microrganismos E. coli,
Streptococcus sp e Pseudomonas aeruginosa. Observou que na atividade
antiinflamatória o produto na dose de 1000 mg / Kg apresentou um percentual
de redução de 57,72, uma inibição melhor que o AAS (padrão). Concluindo que
o Fitoterápico (Melxi®) possui importantes carboidratos na sua composição
com valiosas ações farmacológicas

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/1996
Date January 2006
CreatorsMichelle de Oliveira Ferreira, Catarina
Contributorsda Paz Carvalho da Silva, Maria
PublisherUniversidade Federal de Pernambuco
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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