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Previous issue date: 2007 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A flora de palmeiras do Nordeste do Brasil abriga 80 espécies nativas, com um
baixo grau de endemismo (27,5%). Na zona rural dos nove estados que integram a região
Nordeste, produtos obtidos de palmeiras ainda têm um importante papel na economia local,
apesar da introdução e facilidade de aquisição de objetos industrializados. As alterações
destrutivas introduzidas no habitat natural, associadas à exploração desordenada, têm ameaçado
algumas espécies, como é o caso de Syagrus coronata (Mart.) Becc., o ouricuri, na Zona da
Caatinga de Pernambuco. No presente trabalho, investigou-se do ponto de vista etnobotânico a
importância do ouricuri e do babaçu (Orbignya phalerata Mart.) em uma comunidade
estabelecida junto ao Parque Nacional do Vale do Catimbau, município de Buíque, no limite
entre o agreste e o sertão de Pernambuco. A importância atribuída pelo povo local para essas
espécies foi analisada sob os vários aspectos relacionados ao uso de seus produtos. Os dados
foram obtidos através de entrevistas semi-estruturadas (60 informantes) e de índices baseados em
técnicas de consenso do informante. Foram citadas as seguintes categorias de uso, para ambas as
espécies: alimento do homem; alimento de criação; alimento de animais silvestres; construção;
combustível; artesanato; medicinal. Apesar da diversidade de usos (Sc=33; Oph=25), a
importância das duas espécies está relacionada predominantemente ao aproveitamento da
amêndoa, como mostram os índices de valor para frutos (Sc=0,48; Oph=0,56), a parte mais
utilizada das duas plantas, da qual se extrai o óleo e o leite, bem como se produz farelo para
alimentação de animais domésticos. Analisando a contribuição de cada espécie para o uso total, o
ouricuri apresentou maior valor (8,58) em relação ao babaçu (6,31). Sinais de um processo de
erosão do conhecimento foram observados, com vários usos apontados como não mais praticados
na comunidade, particularmente os associados ao artesanato
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/943 |
| Date | January 2007 |
| Creators | Ulisses de Lima Rufino, Márcio |
| Contributors | de Holanda Cavalcanti Andrade, Laise |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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