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Trabalhadores da indústria frigorífica

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em História / Made available in DSpace on 2013-07-15T23:12:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Está pesquisa procurou discutir/problematizar a trajetória dos migrantes de procedência rural no processo de adaptação das formas de trabalho e a reinvenção das relações sócio culturais nos núcleos urbanos que se constituíram próximo ao frigorífico Sadia de Chapecó. A reorganização desses espaços esteve intimamente relacionada com o desenvolvimento do capital agroindustrial em Chapecó e às mudanças nas formas de trabalho que estavam acontecendo no meio rural do município e região. Nesse processo de mudanças nas relações de trabalho, muitos agricultores, jovens e famílias buscaram as oportunidades de emprego disponibilizadas pelas indústrias frigoríficas de Chapecó, especialmente a partir do final da década de 1970 e início dos anos 1980. Nesse período o setor agrícola presenciou profundas mudanças nas práticas de trabalho (iniciadas com uso de novas técnicas e tecnologias agrícolas) que juntamente com outros fatores impulsionaram uma intensa migração campo-cidade.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/101785
Date January 2005
CreatorsBen, Fernanda
ContributorsUniversidade Federal de Santa Catarina, Duarte, Adriano Luiz
PublisherFlorianópolis, SC
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format1 v.| il., grafs.
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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