Avaliação do efeito do inóculo e do perfil de alimentação do mosto na produção em escala piloto e industrial de etanol

Description

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Previous issue date: 2009-04-22 / (sem resumo)

Links & Downloads

1. MARTINS, César Augusto Porto. Avaliação do efeito do inóculo e do perfil de alimentação do mosto na produção em escala piloto e industrial de etanol. 2009. 86 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Exatas e da Terra) - Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 2009.
2. https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/4012

Tags

Fermentação alcoólica

Álcool

Bioprocesso

Modelagem computacional e simulação

Saccharomyces cerevisiae

ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufscar.br:ufscar/4012
Date	22 April 2009
Creators	Martins, César Augusto Porto
Contributors	Cruz, Antonio José Gonçalves da
Publisher	Universidade Federal de São Carlos, Programa de Pós-graduação em Engenharia Química, UFSCar, BR
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da UFSCAR, instname:Universidade Federal de São Carlos, instacron:UFSCAR
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess