Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / An in vivo digestibility experiment was conducted to evaluate the influence of
degradable nitrogen source and feeding frequency on the digestion process and utilization of
kikuio grass hay. Eight castrated male lamb (35 ± 4 Kg live weight) maintained in individual
metabolic cage, were used in a 2x2 factorial experiment according to a replicated 4x4 Latin Square design. Treatments tested were the combination of two supplement feeding frequencies: once (morning) or twice (morning and aftermoon) daily, and two supplements, based on cassava meal plus calcium caseinate or cassava meal plus urea. For all treatments kikuio hay was fed ad. Libitum and the supplements were fed at a rate of 7 g/Kg live weight
daily. Animals supplemented twice day consumed higher quantity of the gross fractions, either in absolute values or in proportion to live weight or metabolic weight (P<0,05) and they tended to consume higher quantity of digestible energy and to synthesize more microbial
protein (P<0,10). Feeding frequency did not influence the digestibility. When calcium caseinate was fed animal tended (P<0,10) to have higher dry matter intake in relation to live weight and higher organic matter intake in relation to metabolic weight. There was interaction
between nitrogen source × frequency of supplementation on intake of both digestible organic matter and digestible energy. Animals receiving supplement with calcium caseinate twice a day and supplemented with urea once a day have higher intake of theses fractions. Animals
supplemented once a day presented higher rumen sugar concentration (P<0,05), but pH as well as ammonia and peptides + aminoacid concentration were not affected by
supplementation frequencys. Higher concentrations of NH3 and lower concentrations of pep+aa were observed in animals supplemented with urea (P<0,05). The supplement feeding frequency did not influence the digestion process and forage utilization when the nitrogen source was urea, but when the nitrogen source was calcium caseinate, supplementation twice daily improves intake and nutrients offer to the animals. / Para avaliar se as freqüências de oferta de suplemento, com diferentes tipos de
nitrogênio degradável, influenciam os processos de digestão e a utilização do feno de uma
gramínea tropical, foi realizado um estudo de digestibilidade in vivo, utilizando oito ovinos
machos castrados (PV médio 35 ± 4 Kg), mantidos em gaiolas de metabolismo individuais em
um delineamento duplo quadrado latino 4x4 em um esquema fatorial 2x2. Como volumoso
foi utilizado feno de capim quicuio (Pennisetum clandestinum) com 70 dias de rebrota, como
suplemento foi utilizada uma mistura a base de farinha de mandioca mais uréia ou caseinato
de cálcio, além de uma mistura de sal mineral comercial e melaço em pó. Os tratamentos
foram duas freqüências de suplementação × duas fontes de nitrogênio. As combinações foram
suplementação com farinha de mandioca mais caseinato fornecido uma vez ao dia (manhã) e
duas vezes ao dia (manhã e tarde) e suplementação com farinha de mandioca mais uréia uma
vez ao dia (manhã) e duas vezes ao dia (manhã e tarde) à nível de 7 g/Kg de PV. O volumoso
foi fornecido Ad. Libitum duas vezes ao dia (manhã e tarde). Os animais quando
suplementados duas vezes ao dia consumiram maior quantidade das frações brutas, tanto em
valores absolutos, como em proporção ao PV ou peso metabólico (P<0,05) e tenderam a
consumir maior quantidade de energia digestível e a sintetizar mais proteína microbiana
(P<0,10). A freqüência de suplementação não influenciou na digestibilidade e a eficiência da
síntese de proteína microbiana. Somente houve uma tendência de quando os animais foram
suplementados com caseinato consumirem maior quantidade de matéria seca em relação ao
peso vivo e matéria orgânica em g/Kg de peso metabólico (P<0,10), não havendo mais
nenhum efeito da suplementação com diferentes fontes de nitrogênio degradável no rúmen.
Houve interação fonte de nitrogênio × freqüência de suplementação no consumo de matéria
orgânica digestível e energia digestível onde os animais quando recebendo suplemento com
caseinato duas vezes ao dia e quando suplementados com uréia uma vez ao dia consumiram
mais destas frações. Quando os animais foram suplementados uma vez por dia apresentaram
maiores concentrações ruminais de açucares (CHO) (P<0,05), e o pH, amônia (NH3) e
peptídeos + aminoácidos (pep+aa) não foram influenciados pelas diferentes freqüências de
suplementação. Maiores concentrações ruminais de NH3 e menores de pep+aa foram
observadas quando os animais foram suplementados com uréia (P<0,05). A suplementação
com farinha de mandioca mais caseinato fornecido duas vezes ao dia manifestou ser superior
as demais suplementações, no entanto os mecanismos não ficaram bem estabelecidos,
necessitando estudos adicionais.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/10709 |
| Date | 15 February 2008 |
| Creators | Cadorin Junior, Rui Luiz |
| Contributors | Sanchez, Luis Maria Bonnecarrère, Kozloski, Gilberto Vilmar, Berto, Jorge Luiz |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFSM, BR, Zootecnia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 500400000002, 400, 300, 300, 300, 500, ee4731fc-f22b-4587-9d05-39f3484ab93e, 49e93fe9-e152-4d0b-b3ca-fa9c15aa22eb, 5df26bce-baf8-4ce7-b0bf-1727d07accb5, aa7ad2f6-c4ca-4f85-ba42-b449fe42d6f4 |
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