Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, Programa de Pós-Graduação em Ciências Florestais, 2016. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-04-18T17:11:41Z
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2016_FábioMesquitadeSouza.unlocked.pdf: 3263006 bytes, checksum: 47afd77cd7b5adfba97440f0c328632e (MD5) / O presente trabalho teve como objetivo identificar as formas de extração, manejo, produção e comercialização de produtos florestais não madeireiros (PFNMs) das espécies utilizadas por produtores agroextrativistas no município de Pirenópolis-GO. Realizou-se um estudo etnográfico e etnobotânico: utilizando um roteiro com questionário semiestruturado nas entrevistas em profundidade, notas de campo e observação participante. Com relação aos dados econômicos, realizou-se análise da Disposição a Pagar (DisPag) pelo Método de Valoração Contingente, utilizando a regressão logística múltipla no programa BioEstat .5.3. A amostra foi fechada por saturação teórica, com um total de 300 agroextrativistas informantes. Foram considerados somente dados do extrativismo de produtos florestais não madeireiros (PFNMs). Os agroextrativistas entrevistados possuem origens e culturas diferentes, incluem homens (37%) e mulheres (63%), com 48% residentes em área rural. 54,3% dos indivíduos possuem mais de 45 anos de idade no momento da entrevista. Verificou-se, que foram 38 espécies, distribuídas em 25 famílias, utilizadas pelos mesmos para fabricarem e comercializarem os produtos florestais não madeireiros. Os usos mais comuns de PFNMs foram remédio (32 espécies), alimento (18 espécies), seguido de artesanato (8 espécies). As famílias com maior número de espécies foram Fabaceae (8), Bignoniaceae (4), Arecaceae (3), Sapindaceae (2), Rutaceae (2) e Vochysiaceae (2), que totalizaram 55,2% das espécies citadas. As espécies com maior Valor de Uso (VU) foram Caryocar brasiliense Cambess (6,9), Dipteryx alata Vogel (6,0), Orbignya oleifera Burret (4,9), Cecropia pachystachya Trécul (2,9), Genipa americana L. e Hancornia speciosa Gomes com (2,8). A renda mensal dos agroextrativistas obtida com a comercialização dos PFNMs variou entre R$200,00 e R$1300,00. A maioria (79,3%) dos entrevistados concordaram em pagar R$10,00 para ter acesso a áreas com PFNMs, diante um cenário de escassez destes recursos em áreas já exploradas. Pelo modelo Logit (DisPag) = -0.9955 + (0.0029 * Gi) + (2.4338 * Rpfnmi), observou-se que, quanto maior o ganho intrínseco na comercialização dos PFNMs para o agroextrativista e entre os informantes do gênero masculino, maior a probabilidade, considerando a amostra. A forma de pagamento com maior indicação (81,6%) foi do pagamento por meio de uma tarifa mensal ou durante a época de coleta. Entretanto, o imenso potencial deste mercado tem sido subutilizado em função da baixa articulação e do alto grau de informalidade entre os produtores. Dentre as principais práticas para garantir uma produção sustentável e perpetuação das espécies, garantindo um futuro produtivo, sugere-se um maior envolvimento entre os agroextrativistas, acesso às informações; assistência técnica; tecnologias de produção e pesquisa; infraestrutura; e organização dos produtores, para fortalecimento local e assim obter acesso às políticas públicas e representação diante os gestores públicos. _______________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This study aimed to identify the forms of extraction, management, production and marketing of non-timber forest products (NTFP) species used by agro-extractive producers in the municipality of Pirenópolis-GO. We conducted an ethnographic and ethnobotanical study: using a script with semi structured questionnaire on in-depth interviews, field notes and participant observation. With regard to economic data, analysis was carried out of Willingness to Pay (WTP) by Contingent Valuation Method, using multiple logistic regression in BioEstat .5.3 program. The sample was closed by theoretical saturation, with a total of 300 agro-extractivist informants. We were only considered extraction of data non timber forest products (NTFPs). Respondents agro-extractivist have different backgrounds and cultures, including men (37%) and women (63%), with 48% living in rural areas. 54.3% of individuals over 45 years of age at the time of the interview. It has been found that were 38 species belonging to 25 families, used by them to manufacture and market the non-timber forest products. The most common uses of NTFPs were medicine (32 species), food (18 species), followed by craft (8 species). The families with the highest number of species were Fabaceae (8), Bignoniaceae (4), Arecaceae (3), Sapindaceae (2), Rutaceae (2) and Vochysiaceae (2), which totaled 55.2% of the mentioned species. The species with the highest value of use (VU) were Caryocar brasiliense Cambess (6,9), Dipteryx alata Vogel (6,0), Orbignya oleifera Burret (4,9), Cecropia pachystachya Trécul (2,9), Genipa americana L. e Hancornia speciosa Gomes (2.8). The monthly income of agro-extractivist obtained from the sale of NTFPs ranged between R$ 200.00 and R$ 1,300.00. Most (79.3%) of respondents agreed to pay $ 10.00 for access to areas with NTFPs, before a glut of setting these resources in areas already explored. The Logit model (WLP) = -0.9955 + (0.0029 * Gi) + (2.4338 * Rpfnmi), it was observed that the higher the intrinsic gain on sale of NTFPs for agro-extractivist and between the male informants, more likely, considering the sample. The payment more indication (81.6%) was the payment by a monthly or during the time of collection rate. However, the huge potential of this market has been underutilized due to the low articulation and the high degree of informality among producers. Among the main practices to ensure sustainable production and perpetuation of the species, ensuring a productive future, it is suggested greater involvement among agro-extractivist, access to information; technical assistance; production and research technologies; infrastructure; and organization of producers, to local strengthening and thus gain access to public policy and representation on public managers.
______________________________________________________________________________________________ RÉSUMÉ / Cette étude visait à identifier les formes d'extraction, la gestion, la production et la commercialisation de produits forestiers non ligneux (PFNL) des espèces utilisées par les producteurs agro-extractives dans la municipalité de Pirenópolis-GO. Nous avons mené une étude ethnographique et ethnobotanique: en utilisant un script avec questionnaire semi-structuré sur des entrevues en profondeur, des notes de terrain et l'observation participante. En ce qui concerne les données économiques, l'analyse a été effectuée du consentement à payer (CAP) par la méthode d'évaluation contingente, par régression logistique multiple dans BioEstat programme .5.3. L'échantillon a été fermé par la saturation théorique, avec un total de 300 informateurs agroextractivist. Nous avons considéré uniquement l'extraction des produits forestiers non ligneux (PFNL de données). Les répondants agroextractivist ont différentes origines et de cultures, y compris les hommes (37%) et les femmes (63%), avec 48% vivant dans les zones rurales, 54,3% des personnes de plus de 45 ans au moment de l'entrevue. Il a été constaté qu'il ya 38 espèces appartenant à 25 familles, qui sont utilisés par eux pour la fabrication et la commercialisation de produits non ligneux de la forêt. Les utilisations les plus courantes de PFNL étaient la médecine (32 espèces), la nourriture (18 espèces), suivie par les bateaux (8 espèces). Les familles avec le plus grand nombre d'espèces étaient Fabacées (8), Bignoniaceae (4), Arecaceae (3), Sapindaceae (2), Rutaceae (2) et Vochysiaceae (2), qui a totalisé 55,2% des espèces mentionnées. Les espèces ayant la plus haute valeur d'usage (VU) étaient Caryocar brasiliense Cambess (6.9), Dipteryx alata Vogel (6.0), Orbignya oleifera Burret (4.9), Cecropia pachystachya Trécul (2,9), Genipa americana L. et Hancornia speciosa Gomes avec (2.8). Le revenu mensuel de agroextractivist obtenu de la vente de produits forestiers non ligneux variait entre R$200,00 et R$1,300.00. La plupart (79,3%) des répondants ont accepté de payer R$ 10,00 pour l'accès aux zones de PFNL, devant une surabondance de la définition de ces ressources dans les zones déjà explorées. Le modèle Logit (CAP) = -0.9955 + (0.0029 * Gi) + (2.4338 * Rpfnmi), il a été observé que plus le gain intrinsèque à la vente de PFNL pour agroextractivist et entre les informateurs masculins, plus probablement, compte tenu de l'échantillon. Le paiement plus indication (81,6%) a été le paiement par un mensuel ou pendant la période de taux de collecte. Cependant, l'énorme potentiel de ce marché a été sous-utilisé en raison de la faible articulation et le degré élevé d'informalité parmi les producteurs. Parmi les principales pratiques pour assurer une production durable et perpétuation de l'espèce, assurer un avenir productif, il est suggéré une plus grande participation parmi agroextractivist, l'accès à l'information; l'assistance technique; technologies de production et de recherche; infrastructures; et l'organisation de producteurs, à un renforcement local et accéder ainsi à l'ordre public et la représentation sur les gestionnaires publics.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unb.br:10482/19988 |
| Date | 24 February 2016 |
| Creators | Souza, Fábio Mesquita de |
| Contributors | Imaña Encinas, José |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Unknown |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UnB, instname:Universidade de Brasília, instacron:UNB |
| Rights | A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade de Brasília e o IBICT a disponibilizar por meio dos sites www.bce.unb.br, www.ibict.br, http://hercules.vtls.com/cgi-bin/ndltd/chameleon?lng=pt&skin=ndltd sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data., info:eu-repo/semantics/openAccess |
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