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Insolubilização da amiloglicosidase em resina : estudo de suas propriedades e cinetica

Orientador: Paulo Bobbio / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-15T04:18:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1972 / Resumo: Não informado. / Abstract: Not informed. / Doutorado / Doutor em Ciências

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/255336
Date11 February 1972
CreatorsPark, Yong Kun, 1930-
ContributorsUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Bobbio, Paulo Anna, 1926-, Bobbio, Paulo
Publisher[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Tecnologia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Tecnologia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format74f., application/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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