Adequação tecnologica para extração e refino do oleo de canola/colza

Description

Orientador: Walter Esteves / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-19T14:27:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1994 / Resumo: O resumo podera ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic digital document / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

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1. GRIMALDI, Renato. Adequação tecnologica para extração e refino do oleo de canola/colza. 1994. [109]f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255807>. Acesso em: 19 jul. 2018.
2. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255807

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Oleo de canola - Refinação

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Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/255807
Date	22 September 1994
Creators	Grimaldi, Renato
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Esteves, Walter, 1925-
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	[109]f. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess