Caracterização molecular de linhagens de Bacillus sporothermodurans isoladas de leite UHT

Description

Orientador: Gilson Paulo Manfio / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-04T00:36:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2004 / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos

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1. (Broch.)
2. ROZA, Cleber Rabelo da. Caracterização molecular de linhagens de Bacillus sporothermodurans isoladas de leite UHT. 2004. 57fls. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256660>. Acesso em: 3 ago. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256660

Tags

Leite

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/256660
Date	10 August 2004
Creators	Roza, Cleber Rabelo da
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Manfio, Gilson Paulo, Sette, Lara Durães, Oliveira, Valeria Maia de, Destéfano, Suzete Aparecida Lanza, Duarte, Marta Cristina Teixeira, Lerayer, Alda Luisa, Canhos, Vanderley Peres
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format	57fls. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess