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Desenvolvimento local e segurança alimentar e nutricional no Programa Nacional de Alimentação Escolar : um método de análise / Local development and food security in the National School Feeding Programme : a methods of analysis

Orientador: Julieta Teresa Aier de Oliveira / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-29T00:00:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2015 / Resumo: Este trabalho teve como objetivo propor uma análise que possibilitasse verificar como o Programa Nacional de Alimentação Escolar está contribuindo para o desenvolvimento local e a para segurança alimentar e nutricional de um município. A análise foi realizada a partir de indicadores, cuja construção baseou-se nos sistemas de prestação de contas e monitoramento já utilizados na gestão e avaliação do Programa. O protocolo de indicadores concebido foi testado em quatro municípios da Região Metropolitana de Campinas. Na concepção deste protocolo buscou-se contemplar as diretrizes do Programa, reunindo aspectos reconhecidos como essenciais que traduziam seus objetivos e princípios. Espera-se que com o resultado desta análise, gestores possam elaborar recomendações para a melhoria das ações do Programa principalmente no cumprimento das atividades relacionadas às compras da agricultura familiar. A expectativa é que a metodologia proposta possa ser testada em outras realidades e ajustada no futuro, de forma a viabilizar uma avaliação sistemática e abrangente e, portanto, o aperfeiçoamento contínuo do Pnae. Espera-se que esta pesquisa contribua fornecendo subsídios aos atores e gestores envolvidos no Pnae nos níveis de decisão, gestão e operacionalização / Abstract: The present dissertation had the main purpose of analysing how the National School Feeding Programme contributes in the local development and in the food and nutritional security of a certain municipality. The analysis was based in indicators and built up making use of the accountability and monitoring systems already being used by the management of the Programme. The framework and indicators were tested in four municipalities in the Metropolitan Region of Campinas. In the conception of the indicators, the guidelines of the Programme were utilised ensuring that the essential aspects of the Programme were present. It is expected that, with the outcomes of this analysis, managers will be able to make recommendations aimed to improve the Programme, especially in regard to the activities of institutional procurement from family farmers. It is also expected that the proposed methodology can be tested in other realities and, adjusted into a possible systematic evaluation which could provide a continued improvement of the Programme that could make it possible a systematic avaliation. This research is hoped to contribute with subsidies to the main actors and management involved in all the decision making and implementation levels of the National School Feeding Programme / Mestrado / Gestão de Sistemas na Agricultura e Desenvolvimento Rural / Mestra em Engenharia

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/321406
Date29 August 2018
CreatorsOliveira, Erika de Souza, 1986-
ContributorsUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Oliveira, Julieta Teresa Aier de, Belik, Walter, Esquerdo, Vanilde Ferreira de Souza
Publisher[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agrícola, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format137 p. : il., application/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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