Produção, purificação e caracterização de biosurfactantes produzidos por linhagens de Bacillus subtilis

Description

Orientador : Glaucia Maria Pastore / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-28T00:46:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2001 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos

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1. (Broch.)
2. SANTOS, Cristine Fior Clemente dos. Produção, purificação e caracterização de biosurfactantes produzidos por linhagens de Bacillus subtilis. 2001. 214 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/322572>. Acesso em: 27 jul. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/322572

Tags

Fermentação

Bacillus subtilis

Tensão superficial

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/322572
Date	28 July 2018
Creators	Santos, Cristine Fior Clemente dos
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Pastore, Glaucia Maria, 1953-
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format	214 p. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess