CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Traditional soil based strawberry production currently faces some obstacles, both by
excessive use of pesticides, as the diseases caused by fungi and other pathogens and
ergonomic difficulties of cultivating the soil. Strawberry soilless cultivation combined with
greenhouse and the use of substrate promotes some advantages such as: eliminating the use of
products for soil disinfection, precocity, increased yields, better crop management conditions
and crop protection against adverse weather conditions, pest attacks and diseases.. The
objective of the study was to evaluate yield and nutrition of four strawberry cultivars in three
cropping systems in Serra da Ibiapaba â CearÃ. The experiment was conducted in 3 x 4
factorial design, randomized blocks, with three cultivation systems arranged in strips (soil,
hydroponic in gutters and bags), with four strawberry cultivars (Oso Grande, Albion, and
Camarosa and Festival) and five replications. Coconut fiber was used as substrate in the
hydroponic systems. In the period between the sixth and thirty-eighth week after
transplanting, the number and average fruit weight, yield per plant and yield were determined.
From the beginning of flowering, leaves were collected every two months to determine the
levels of macro and micronutrients. Hydroponic gutter and bag systems increased the number
of fruits per plant, but did not increase average fruit weight. The strawberry yield in
hydroponic cultivation system was superior to soil cultivation. Cultivar Festival presented
more fruits than the other cultivars in hydroponic systems. The Oso Grande and Festival
cultivars stood out as the average fruit weight and yield, respectively, and may be
recommended for hydroponic cultivation for the region of Serra da Ibiapaba. Based on the
leaf nutrient contents, it is suggested adjustments in concentrations of phosphorus and
magnesium in the nutrient solution used in hydroponic strawberry crop.
Keywords: Fragaria x ananassa, cultivar, nutrients, crop system, / O cultivo do morangueiro no solo enfrenta atualmente alguns entraves, tanto
pelo uso excessivo de defensivos, como pelas doenÃas causadas por fungos e outros
patÃgenos e as dificuldades ergonÃmicas do cultivo no solo. O cultivo em sistemas sem solo
combinado com ambiente protegido e o uso de substrato proporciona algumas vantagens
como: eliminaÃÃo do uso de produtos destinados à desinfecÃÃo do solo, antecipaÃÃo do inÃcio
das colheitas, aumento da produÃÃo, proteÃÃo da cultura Ãs condiÃÃes meteorolÃgicas
adversas, ataque de pragas e doenÃas e melhores condiÃÃes de manejo da cultura. O
experimento teve como objetivo avaliar a produÃÃo e nutriÃÃo de quatro cultivares de
morango em trÃs sistemas de cultivo na Serra da Ibiapaba â CearÃ. O experimento foi
conduzido em esquema fatorial 3 x 4, em blocos casualizados, sendo trÃs sistemas de cultivo
dispostos em faixa (solo, hidropÃnico em calhas e em s a c o l a s ), com quatro cultivares de
morangueiro (Oso Grande, Albion, Camarosa e Festival), com cinco repetiÃÃes. No sistema
hidropÃnico foi utilizado como substrato fibra de coco. No perÃodo entre a sexta e trigÃsima
oitava semana apÃs o transplantio, foi determinado o nÃmero e peso mÃdio de frutos,
produÃÃo por planta e produtividade. A partir do inÃcio do florescimento, foram coletadas a
cada dois meses folhas para determinaÃÃo dos teores de macro e micronutrientes. Os sistemas
hidropÃnicos em calha e em sacolas aumentaram o nÃmero de frutos por planta, porÃm nÃo
aumentaram o peso mÃdio de frutos. A produtividade do morangueiro cultivado no sistema
hidropÃnico foi superior ao cultivo no solo. A cultivar Festival apresentou maior nÃmero de
frutos em relaÃÃo as demais cultivares nos sistemas hidropÃnicos. As cultivares Oso Grande e
Festival destacaram-se quanto a peso mÃdio de frutos e produtividade, respectivamente, sendo
recomendadas para cultivo hidropÃnico para regiÃo da Serra da Ibiapaba. Com base nos teores
de nutirentes na folha sugere-se ajustes nas concentraÃÃes de fÃsforo e magnÃsio na soluÃÃo
nutritiva utilizada no cultivo hidropÃnico do morangueiro.
Palavras-chaves: Fragaria x ananassa, cultivar, sistema de cultivo, nutrientes.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:8317 |
| Date | 16 June 2014 |
| Creators | Francisco SÃrgio Ribeiro dos Santos |
| Contributors | Ismail Soares, FÃbio Rodrigues de Miranda, MÃrcio Cleber de Medeiros CorrÃa |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Agronomia/Solos e NutriÃÃo de Plantas, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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