Analyse technico-économique de la santé des sols organiques cultivés en Montérégie-Ouest

Cette étude se focalise sur la dégradation des sols organiques dans l'ouest de la Montérégie, une région vitale pour l'industrie horticole au Québec. Les pertes annuelles de sol et la baisse de productivité sont alarmantes et ont engendré plusieurs initiatives dont la création depuis 2018 de la chaire de recherche partenaire en conservation et restauration des sols organiques à l'Université Laval. La présente étude s'inscrit dans le cadre de la programmation de recherche de cette chaire et a pour objectif d'enrichir un modèle de recommandation et de suivi pour la santé des sols organiques cultivés en fournissant des données économiques. Cette étude effectue une caractérisation spatiale de la santé des sols organiques et analyse l'impact économique de l'adoption de différentes pratiques de gestion sur 144 champs. L'épaisseur de la tourbe est utilisée pour évaluer l'état de santé des sols organiques. Six scénarii (S1, S2, S3, S4, S5 et S6) sont proposés pour contrer la dégradation du sol et maintenir voire améliorer sa productivité. Les résultats montrent que la stratégie conventionnelle, jadis adoptée dans la plupart des champs, n'est pas rentable. Les scénarii S1 et S2 sont recommandés à l'échelle de la ferme, tandis que le scénario S6 est optimal à l'échelle régionale. La mise en œuvre de la stratégie de gestion optimale spatialisée S6 pourrait compenser plus de 400 millions de dollars canadiens de pertes sur 25 ans engendrées par la stratégie conventionnelle. De plus, les pratiques de gestion des sols organiques améliorent la valeur foncière. Les producteurs qui acceptent d'investir davantage dans la gestion de leurs sols organiques, outrepassant ainsi leurs pratiques conventionnelles, récolteront le fruit de leur effort à long terme. Cette recherche a une utilité directe pour le secteur agroenvironnemental et peut être appliquée dans d'autres régions confrontées à une problématique similaire. Mots clés : Sols organiques, caractérisation spatiale, pratiques de gestion, épaisseur de la tourbe, dégradation du sol, productivité, gestion optimale spatialisée, valeur foncière. / This study focuses on the degradation of organic soils in the western region of Montérégie, a vital area for the horticultural industry in Quebec. Annual soil losses and persistent declining productivity are alarming and have been subject of several initiatives, including the creation since 2018 of the Partnership Research Chair in Organic Soil Conservation and Restoration at Laval University. The present study is part of the research program of this chair and has for the objective to enrich a recommendation and monitoring model for the health of cultivated organic soils by providing economic data. This study conducts a spatial characterization of organic soil health and analyzes the economic impact of adopting various management practices on 144 fields. Peat thickness is used to assess the health status of organic soils. Six scenarios (S1, S2, S3, S4, S5, and S6) are proposed to counter soil degradation and maintain or improve productivity. The results indicate that the conventional strategy, formerly adopted in most fields, is not profitable. Scenarios S1 and S2 are recommended at the farm level, while scenario S6 is optimal at the regional level. Implementing the spatially optimized management strategy S6 could offset over 400 million Canadian dollars in losses over 25 years incurred by the conventional strategy. Furthermore, organic soil management practices enhance land value. Producers who are willing to invest more in managing their organic soils, thus surpassing their conventional practices, will reap the benefits in the long run. This research has direct relevance to agri-environmental sector and can be applied in other regions facing similar issues. Keywords: Organic soils, spatial characterization, management practices, peat thickness, soil degradation, productivity, spatially optimized management, land value.

Identiferoai:union.ndltd.org:LAVAL/oai:corpus.ulaval.ca:20.500.11794/153524
Date05 November 2024
CreatorsSow, Mamadou Alarény
ContributorsSingbo, Alphonse G., Caron, Jean
Source SetsUniversité Laval
LanguageFrench
Detected LanguageFrench
TypeCOAR1_1::Texte::Thèse::Mémoire de maîtrise
Format1 ressource en ligne (ix, 101 pages), application/pdf
CoverageQuébec (Province) -- Montérégie.
Rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2

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