Empfehlungen von Winterweizensorten im organischen Landbau über die Kleberproteinfraktionen und deren Einfluß auf die Backqualität

Description

Universiẗat, Diss., 2001--Bonn.

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1. http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?idn=967929504
2. http://hss.ulb.uni-bonn.de/ulb_bonn/diss_online/landw_fak/2001/kuehlsen_nils/0198.pdf

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/175021346
Creators	Kühlsen, Nils.
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German