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Pruebas de elaboracion de leche de soya (Glycine max (L.) Merril) y derivados proyecto de viabilidad industrial /

Tesis de grado para obtener el titulo de ingeniero agronomo, Universidad Mayor de San Simon. / Abstract in Spanish and English. Appendix pp.63-93.

Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/367590513
Date January 1998
CreatorsValdivia, Ciro Pablo Kopp.
PublisherCochabamba,
Source SetsOCLC
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
TypeElectronic dissertations. Dissertations, Academic. Electronic books.
SourceCLICK HERE for online access

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