Determinación de técnicas caseras de almacenamiento y conservación de alimentos en los hogares de Cuambo y La Rinconada, provincia Imbabura, 2001-2002

Description

Thesis (Lic.)--Universidad Técnica del Norte, Facultad Ciencias de la Salud, Escuela de Nutrición y Salud Comunitaria, 2003. / Reproduced from copy at BYU's Benson Institute. Includes bibliographical references (leaf 86).

Links & Downloads

1. http://contentdm.lib.byu.edu/u?/Benson,9056

Tags

Food Food conservation

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/367873666
Date	January 2003
Creators	Caicedo Barrios, Marisol.
Source Sets	OCLC
Language	Spanish
Detected Language	Spanish
Type	Electronic dissertations. Dissertations, Academic. Electronic books.
Source	CLICK HERE for online access