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Évolution des typologies alimentaires influence des déterminants géographiques et socioéconomiques /

Thèse de doctorat : Sciences médicales. Recherche clinique, santé publique : Strasbourg 1 : 2007. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. p. 151-162.

Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/494439990
Date January 2007
CreatorsDurand, Anne-Élisabeth Simon, Chantal.
PublisherStrasbourg : Université Louis Pasteur,
Source SetsOCLC
LanguageFrench
Detected LanguageFrench
SourceThèse électronique de l'Université Louis Pasteur de Strasbourg

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