Profil et métabolisme des acides gras dans les tissus de la perche comme Perca fluviatilis L

Description

Thèse de doctorat : Sciences agronomiques : INPL : 2008. / Titre provenant de l'écran-titre.

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1. http://www.scd.inpl-nancy.fr/theses/2008_PETER_M.pdf

Tags

Perche (poissons) Lipides

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/494739201
Date	January 2008
Creators	Peter, Magali Brun-Bellut, Jean Gardeur, Jean Noël.
Publisher	S. l. : INPL,
Source Sets	OCLC
Language	French
Detected Language	French