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Etude des variations des teneurs et de la variabilité des compositions en tocophérols et en phytostérols dans les akènes et l'huile de tournesol (Helianthus annuus L.)

Reproduction de : Thèse de doctorat : Science des agroressources : Toulouse, INPT : 2008. / Titre provenant de l'écran-titre.

Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/495355589
Date January 2009
CreatorsAyerdi Gotor, Alicia Daydé, Jean
PublisherToulouse : INP Toulouse,
Source SetsOCLC
LanguageFrench
Detected LanguageFrench

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