El caso de estudio presenta aquellos problemas que es posible encontrar en una empresa del sector
gráfico, dedicada a la producción de etiquetas autoadhesivas, así como aquellas propuestas de
mejora planteadas utilizando herramientas de la filosofía Lean Manufacturing.
En el primer capítulo del presente trabajo se explican aquellos conceptos acerca de las herramientas
Lean Manufacturing, necesarios para poder entender el desarrollo del caso. A continuación,
utilizando la herramienta del Value Stream Mapping (VSM) se identifica que el proceso de acabados
es aquel que no llega a cumplir con la meta establecida, por lo cual se analiza con mayor detalle.
El profundizar en el proceso de acabados se identificó que este presentaba un elevado tiempo de
Setup para la actividad de semi troquel plano, dicha actividad representa aproximadamente el 50%
del tiempo total de actividades que se realizan durante el proceso de acabados.
Por lo expuesto anteriormente, se propone implementar la metodología SMED, la cual nos permite
mediante un desarrollo paso a paso lograr una importante reducción en el tiempo de Setup de un
proceso.
Al término de la implementación de la metodología SMED se pudo lograr una reducción de
aproximadamente 44% del tiempo invertido, de 47 minutos en promedio a 26 minutos, en realizar el
Setup de semi troquel plano. Esta reducción de tiempo nos permitió incrementar la capacidad
productiva diaria en 9.5% lo que resulta en disponer de una mayor cantidad de horas productivas,
por lo que los ingresos del área se incrementaron.
En paralelo a la implementación de la metodología SMED, se crearon los grupos Kaizen, conformado
por un equipo multidisciplinario de personal de gestión y operativo para poder eliminar aquellas
causas que generaban un nivel elevado de salidas no conformes (SNC – productos de baja calidad)
Finalmente, al evaluar económicamente el proyecto en conjunto se tuvo como resultado un VAN de
$ 2028.55 y una TIR mayor al 24% (valor base para la empresa), por lo que se concluye que la
implementación del proyecto es económicamente viable.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/21547 |
| Date | 08 February 2022 |
| Creators | Rios Pino, Henry Bryan |
| Contributors | Rau Álvarez, José Alan |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución-CompartirIgual 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/pe/ |
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