El diseño accesible destaca la importancia de considerar la igualdad de derecho al acceso, uso
y disfrute de servicios de la sociedad, dentro de los cuales se puede mencionar a los centros de
abastos. Según el INEI, el 50% de la totalidad de alimentos comprados por los hogares se
llevaron a cabo en estos locales, por lo que son la fuente de abastecimiento más visitada por
los consumidores en el Perú por sus precios bajos y variedad de productos. Esta gran demanda
impulsó la apertura masiva de mercados, de los cuales muy pocos pudieron contar con una
adecuada planificación de diseño accesible en sus exteriores.
La presente tesis busca plantear una alternativa de mejora, respecto a accesibilidad y calidad
espacial para un centro representativo. El caso de estudio seleccionado es el mercado N°1 de
Surquillo, conocido como uno de los más concurridos por los especialistas de la cocina. Para
ello, primero se identifican las problemáticas percibidas por los usuarios en los accesos y
alrededores, para luego plantear un modelo con la ayuda del software VISSIM 8. Para esta
simulación se requiere la recolección de datos de campo y, en base a lo observado, se presenta
una propuesta de rediseño a partir de lo revisado en las normativas de accesibilidad de Chile,
España y Perú. Finalmente, para evaluar el impacto de los cambios generados, se contrastan
los resultados obtenidos en ambas situaciones por el programa mencionado previamente.
Dentro de la etapa de evaluación, las principales problemáticas encontradas son el mal empleo
de elementos de conexión vertical y mobiliario urbano. Estas dificultades son replanteadas
como oportunidades de mejora, mismas que generaron un gran aporte en el contraste de
escenarios. Una de las diferencias más resaltantes en la comparación se evidencia en la
velocidad promedio, sobre la cual se observa un incremento del 10% en la zona de mayor
convergencia de personas. En síntesis, la calidad de un diseño universal se basa en el éxito
experimental de las recomendaciones que se emplean a partir de las normativas existentes.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/22816 |
| Date | 15 July 2022 |
| Creators | Aguilar Garcia, Renzo Jesús, Torres Córdova, Juan Armando |
| Contributors | Cabrera Vega, Félix Israel |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/ |
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