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Propuesta de optimización en el abastecimiento de tiendas de conveniencia utilizando algoritmos de packing y ruteo de vehículos

La presente tesis se centra en buscar la forma más eficiente de realizar el
abastecimiento de mercaderías en una red de distribución de tiendas de
conveniencia, las cuales se ubican en estaciones de servicios, también
conocidas como grifos. Para ello se analiza el proceso de abastecimiento de una
red constituida por 96 estaciones.
En el primer capítulo, se desarrollan tres grupos de conceptos relacionados con
la tesis que servirán como fundamento teórico: la logística, el empaquetamiento
y el modelo matemático de ruteo de vehículos. En el segundo capítulo, se
presentan cuatro casos de estudio con aplicaciones y modelos matemáticos
relacionadas al desarrollo de la tesis. En tercer capítulo, se realiza una
descripción del entorno en el que se desarrolla la investigación que incluye la
descripción de la empresa, sus procesos y servicios involucrados en la
investigación, así como también un diagnóstico justificando la necesidad de
realizar una propuesta de optimización. Posteriormente, en el cuarto capítulo, se
realiza el estudio de la demanda, se confecciona la red y se plantea el modelo
matemático que se propone para el abastecimiento de mercadería.
Finalmente, en el capítulo 5, se evalúan e interpretan los resultados, se
presentan costo asociados en la propuesta y se analiza la viabilidad de los
resultados. En el último capítulo, se presentan las conclusiones y
recomendaciones sobre el desarrollo de la tesis.
Como parte de los resultados, se propone un método de distribución que incluya
la opción de recolocar mercadería directamente desde las estaciones de menor
rotación hacia las que más lo requieran. Este cambio, conduce a un ahorro del
33% del costo de distribución, reducción en la necesidad de vehículos para
abastecer, reducción en la gestión de seguimiento de entregas y mejora en la
disponibilidad de mercadería por estación.

Identiferoai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/26045
Date26 September 2023
CreatorsHuarcaya Huallullo, Dickiam Moises
ContributorsMejía Puente, Miguel Hermógenes
PublisherPontificia Universidad Católica del Perú, PE
Source SetsPontificia Universidad Católica del Perú
LanguageSpanish
Detected LanguageSpanish
Typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf, application/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/

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