El presente estudio de pre factibilidad tiene como objetivo la evaluación técnica,
económica y financiera de la comercialización de un complemento nutricional
elaborado en base a productos naturales en Lima Metropolitana.
Los estudios realizados en el presente proyecto fueron: Análisis Estratégico, Estudio
de Mercado, Estudio Técnico, Estudio Legal y Organizacional y Estudio Económico-
Financiero.
En el Análisis Estratégico, se evaluaron los factores del macro y micro entorno,
evidenciándose así la gran oportunidad de ofrecer un producto a los NSE B y C1,
quienes representan en su conjunto un 42.2% del total de la población de Lima
Metropolitana, además se analizó el comportamiento de los Adultos Jóvenes,
pertenecientes a la Generación Y. Posteriormente, se realizó un análisis a nivel
macro y micro a través de las 5 fuerzas Porter, para luego, definir la visión y misión
de la empresa. Finalmente, se hizo un Análisis FODA, que permitió determinar una
estrategia de enfoque para un público que busca el consumo de productos
saludables.
En el Estudio de Mercado se ahonda más en el entorno actual de este tipo de
complemento nutricional consultando a expertos y realizando una encuesta de
investigación para evaluar la aceptación del producto propuesto. Se analizaron las
tendencias del público objetivo y la valoración del producto, con lo que, se pudo
proyectar una demanda esperada a 5 años. Finalmente, se definieron las variables
del Marketing Mix aplicadas al complemento: producto, precio, plaza, promoción y
publicidad.
En el Estudio Técnico se selecciona la localización adecuada para el establecimiento
de la planta de producción, mediante un análisis de factores macro y micro. Además,
se define la capacidad de producción de la planta para poder cubrir a la demanda del
proyecto. En base a ello, se aplican herramientas de Ingeniería de Plantas para
determinar el número de máquinas y personal a requerir, así como, la distribución de
las áreas dentro de la planta. Finalmente, se realiza un análisis ambiental y social del
proyecto y se plantea el cronograma de ejecución del mismo.
En el Estudio Legal y Organizacional se define el tipo de sociedad a constituir, los
pasos a seguir para la constitución de la empresa y los permisos a tramitar para su
correcto funcionamiento. Por otro lado, se detallan las obligaciones tributarias a las
que está afecta la empresa. Además, se determina el personal requerido, así como
el perfil de cada puesto y el salario correspondiente.
En el Estudio Económico Financiero, se presenta la inversión requerida para poner
en marcha el proyecto, los presupuestos de ingresos y egresos planificados y las
opciones de financiamiento. Además se determina el punto de equilibrio del proyecto
y los estados financieros proyectados. Con dicha información, se calculan los
indicadores necesarios para la evaluación del proyecto, resultando éste, favorable.
Finalmente, para tener una mayor certeza en la evaluación, se realiza un estudio de
sensibilidad en el que se evalúan tres variables en tres escenarios diferentes para
tres tasas de coste de capital, obteniendo resultados satisfactorios para la ejecución
del proyecto.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/6020 |
| Date | 03 June 2015 |
| Creators | Cruz Gómez, Leidy de la |
| Contributors | Quiroz Morales, Consuelo Patricia |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/pdf |
| Rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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