Las influencias socioculturales que promueven un ideal de belleza corporal pueden
promover conductas de modificación del cuerpo, tales como la dieta para bajar de peso. La tesis
que se presenta a continuación tuvo como objetivo compilar tres artículos relacionados a este
tema.
El primer artículo tuvo como objetivo la validación del Sociocultural Attitudes Toward
Appearance Questionnaire - 3 (SATAQ-3) (Thompson, van den Berg, Roehrig, Guarda, & Heinberg,
2004). Específicamente, el estudio tuvo dos objetivos específicos. El primero fue evaluar la
estructura factorial del SATAQ-3 con adolescentes españoles de ambos sexos. El segundo objetivo
fue evaluar la invariancia de medición del instrumento para varones y mujeres de diferente grado
escolar, lo cual permite valorar la posibilidad de utilizar el mismo instrumento en diferentes
grupos de edad y sexo sin necesidad de realizar adaptaciones específicas. Se concluye que el
cuestionario SATAQ-3 en su versión española es un instrumento válido para ser utilizado en
muestras de adolescentes españoles de ambos sexos y diferentes edades.
El segundo artículo tuvo como objetivo explorar el efecto del estatus de peso percibido
sobre la práctica de dieta y conductas no saludables de control del peso en adolescentes varones
españoles, considerando su estatus de peso corporal. Se encontró que los adolescentes tendieron
a ser inexactos al estimar su estatus de peso corporal. Además, aquellos con sobrepeso, obesidad
o los que se percibían como tales, fueron los que más informaron hacer dieta y conductas no
saludables de control del peso. Se concluye que es importante promover patrones de alimentación
saludables entre los adolescentes. Así mismo, se recomienda que futuros estudios en España
examinen las normas sociales relacionadas al peso corporal, las cuales pueden influir en la
percepción del propio cuerpo.
Finalmente, el tercer artículo tuvo como objetivo examinar la asociación entre las
influencias socioculturales y las conductas de modificación del cuerpo en adolescentes españoles
varones de diferente estatus de peso corporal. Se encontró que los chicos con bajo peso fueron los
que más informaron conductas para ganar de peso, en comparación a los chicos de los otros
grupos de estatus de peso. En contraste, los chicos con sobrepeso fueron los que realizaban más
conductas de control del peso, tanto saludables (e.g. comer más frutas y verduras), como no
saludables (e.g. saltarse las comidas), así como los que más puntuaron en interiorización general y
presiones socioculturales, en comparación con los otros grupos. Se concluye que nuestros
resultados contribuyen a la escasa literatura sobre el tema. Además, los resultados obtenidos por
los chicos con sobrepeso, así como los de la literatura previa, sugieren que las campañas de
prevención de la obesidad que promueven la pérdida de peso, pero inadvertidamente pueden
promover la estigmatización de la obesidad, junto con la estigmatización que la sociedad actual
hace de la obesidad, podrían estar promoviendo las conductas de control del peso tanto
saludables como no saludables. Por lo tanto, nuestros resultados apoyan la idea de que las
campañas de prevención de la obesidad deberían focalizarse más en la salud general y no sólo en
el peso corporal (Sánchez-Carracedo, Neumark-Sztainer, et al., 2012; Vartanian & Smyth, 2013). / Sociocultural influences that disseminate an ideal of a beauty body can promote body
change behaviors, such as diet to lose weight. The thesis presented here aimed to compile three
articles related to this topic.
The goal of the first article was the validation of the Sociocultural Attitudes Toward
Appearance Questionnaire - 3 (SATAQ-3) (Thompson, van den Berg, Roehrig, Guarda, & Heinberg,
2004). Specifically, the study had two specific aims. The first one was to assess the factorial
structure of the SATAQ-3 with Spanish adolescents of both sexes. The second aim was to evaluate
the measurement invariance of the instrument for boys and girls of different grade level, which
allows us to evaluate the possibility of using the same instrument in different age groups and sex
without making specific adaptations. It is concluded that the Spanish version of the SATAQ-3 is
valid for use in samples of Spanish adolescents of both sexes and different ages.
The aim of the second article was to explore the effect of perceived weight status on
dieting and unhealthy weight control behaviors among Spanish male adolescents, considering
their body weight status. It was found that adolescents tended to be inaccurate in estimating their
body weight status. Furthermore, those with overweight, obesity, or those who perceived as such,
were the most likely to be engaged in dieting and unhealthy weight control behaviors. We
conclude that it is important to promote healthy eating patterns among adolescents. Also, it is
recommended that future studies in Spain consider social norms related to body weight, which
can influence the perception of the body.
Finally, the aim of the third article was to examine the association between sociocultural
influences and body change behaviors among Spanish male adolescents of different body weight
status. We found that underweight adolescents were more likely to report weight gain behaviors,
compare to the other weight status groups. By contrast, overweight adolescents were more likely
to report weight control behaviors, both healthy (e.g. eating more fruits and vegetables) and
unhealthy (e.g. skipping meals), and scored the most in general internalization and sociocultural
pressures, compared to the other weight status groups. We conclude that our results contribute to
the sparse literature on the subject. Furthermore, the results reported by overweight adolescents
and the results of previous literature, suggest that obesity prevention campaigns that promote
weight loss, but may inadvertently promote the stigmatization of obesity, along with the stigma
today's society makes of obesity, could be promoting both healthy and unhealthy weight control
behaviors. Therefore, our results support the idea that obesity prevention campaigns should focus
more on overall health and not just in body weight (Sánchez-Carracedo, Neumark-Sztainer, et al,
2012;. & Smyth Vartanian , 2013).
| Identifer | oai:union.ndltd.org:TDX_UAB/oai:www.tdx.cat:10803/285107 |
| Date | 26 November 2014 |
| Creators | Almenara Vargas, Carlos Arturo |
| Contributors | Sánchez-Carracedo, David, Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Psicologia Clínica i de la Salut |
| Publisher | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Source Sets | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis, info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| Format | 76 p., application/pdf |
| Source | TDX (Tesis Doctorals en Xarxa) |
| Rights | L'accés als continguts d'aquesta tesi queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commons: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
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