博士 / 國立海洋大學 / 水產食品科學研究所 / 81 /
| Identifer | oai:union.ndltd.org:TW/081NTOU2084003 |
| Date | January 1993 |
| Creators | WANG, ZHENG-FANG, 王正方 |
| Contributors | JIANG, SHAN-ZONG, SU, ZHONG-QING, CHEN, QING-SAN, 江善宗, 蘇仲卿, 陳慶三 |
| Source Sets | National Digital Library of Theses and Dissertations in Taiwan |
| Language | zh-TW |
| Detected Language | English |
| Type | 學位論文 ; thesis |
| Format | 154 |
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