Purification and characterization of lipoxygenase from grey mullet (mugil cephalus) gill / 烏魚鰓脂氧合�t的純化及特性

博士 / 國立海洋大學 / 水產食品科學研究所 / 84 /

Identiferoai:union.ndltd.org:TW/084NTOU2084005
Date January 1996
CreatorsXu, Xiu Hua, 許秀華
ContributorsSun, Bao Nian, 孫寶年
Source SetsNational Digital Library of Theses and Dissertations in Taiwan
Languagezh-TW
Detected LanguageEnglish
Type學位論文 ; thesis
Format0

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