Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo / Autorizada por el autor, pero con restricción para ser publicada a texto completo hasta abril de 2014 / En Chile la industria de las hortalizas procesadas es nueva, y no se cuenta con variedades
específicas para la agroindustria o variedades doble propósito, siendo necesario el
desarrollo de variedades sostenibles y competitivas, para diversos propósitos comerciales
que respondan a las exigencias de los mercados existentes. Los programas de
mejoramiento, dependen directamente de la disponibilidad de variabilidad del
germoplasma, ésta permite encontrar características deseables para el desarrollo de nuevas
variedades, según los requerimientos específicos que se busquen. La caracterización
morfoagronómica es el primer paso para la descripción y clasificación del germoplasma, en
ésta se estima la variabilidad existente en la población de individuos que la conforman. En
el presente estudio se evalúo la variabilidad morfoagronómica de 20 accesiones de
Capsicum annuum. El ensayo se realizó durante la temporada de primavera-verano de
2010-2011. Las accesiones fueron obtenidas del Banco de Germoplasma de INIA-La
Platina. La evaluación del germoplasma se basó en un mínimo de diez plantas por
accesión, las que fueron distribuidas al azar. Se evaluaron 12 descriptores cuantitativos y 4
cualitativos, de acuerdo al manual para Capsicum propuesto por IPGRI, AVRDC y CATIE
(1995). Los valores de tendencia central y dispersión mostraron coeficientes de variación
mayores al 25% para los descriptores cuantitativos del fruto. Los descriptores periodo de
fructificación, periodo del cultivo, sólidos solubles y materia seca fueron los que
presentaron menores coeficientes de variación (CV). El Análisis de Componentes
Principales (ACP) indicó que los dos primeros Componentes explicaron un 70% de la
variabilidad. El primer componente principal (CP1) se encontró asociado a los descriptores
del fruto y agroindustriales. El segundo componente principal (CP2) se asoció
fundamentalmente a los descriptores altura de la planta y periodo del cultivo. El análisis de
Conglomerados permitió la formación de seis grupos basados en descriptores cuantitativos
y cualitativos. Los grupos obtenidos tuvieron cierta correspondencia con el agrupamiento
obtenido en el ACP. La caracterización del germoplasma permitió confirmar la existencia
de variabilidad en C. annuum, especialmente en los descriptores cuantitativos del fruto. / Breeding programs are directly dependent on the availability of germplasm variability and
the ability to find desirable characteristics for the development of new varieties, according
to specific requirements to be searched. This study evaluated the morphoagronomic
variability of 20 accessions of Capsicum annuum during 2010-2011 spring-summer season.
The accessions were obtained from the Germplasm Bank of INIA-La Platina. The
evaluation of the germplasm was based on a minimum of ten plants per accession, which
were distributed at random. Twelve quantitative and four qualitative descriptors were
assessed according to the manual for Capsicum proposed by IPGRI, AVRDC and CATIE
(1995). Coefficients of variation greater than 25% were obtained by quantitative fruit
descriptors. The descriptors, fruiting period, cultivation period, soluble solids and dry
matter were those who had lower coefficients of variation. Principal Component Analysis
indicated that the first two components explained 70% of the variability. The first principal
component was associated to the descriptors of the fruit and agribusiness. The second
principal component was associated to the plant height and period of the crop. Cluster
analysis allowed the formation of six groups based on quantitative and qualitative
descriptors. The characterization of C. annuum germplasm allowed confirm the presence of
variability, especially in quantitative descriptors of the fruit.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/113691 |
| Date | January 2012 |
| Creators | Matteo Ponce, Maritza Gabriela |
| Contributors | Pertuze Concha, Ricardo, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Pregrado, Escalona Contreras, Víctor, Kern Falcón, Werther, Pino, María Teresa |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
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