Memoria para optar al Título Profesional de Médico Veterinario / Gran variedad de seres vivos desarrollan sistemas capaces de crear estructuras
mineralizadas, que se usan como protección, sostenimiento, alimentación, reservas de
minerales, etc. La formación y degradación de estructuras minerales resulta ser un punto
crítico en la fisiología de animales invertebrados como los crustáceos y en particular en el
modelo animal utilizado en esta memoria de título, la langosta de tenaza roja, Cherax
quadricarinatus, especie cuyo desarrollo está en íntima relación con la formación de una
reserva mineral llamada gastrolito, que se fabrica en la parte anterior del estómago
cardiaco, en una zona especializada de la pared estomacal, el disco del gastrolito, cuyo
epitelio presenta distinta estructura según el momento del ciclo de muda y representa un
excelente modelo para el estudio de la biomineralización.
La matriz extracelular del gastrolito está formada por moléculas cargadas
negativamente, entre las que se destacan los proteoglicanos, que son depositados por el
epitelio formador. Los proteoglicanos serían los responsables de entregar un orden
definido al depósito de carbonato de calcio amorfo que compone al gastrolito.
La etapa del ciclo de muda se determinó por observación del exoesqueleto de los
individuos, cuando éste era blando se clasificó en la etapa de postmuda y si estaba rígido
en cualquiera de las otras dos etapas: intermuda o premuda. Para diferenciarlas se
radiografiaron y en intermuda no se observó la imagen compatible con gastrolito y por el
contrario, si fue posible observarlo en premuda.
Se extrajeron estómagos de las langostas clasificadas, se procesaron de manera
rutinaria para realizar cortes histológicos, los que fueron teñidos con las técnicas de
hematoxilina-eosina y azul de alciano a pH 2,5; para describir zonas de interés y reconocer la presencia de glicosaminoglicanos, respectivamente. Además se utilizaron
reacciones inmunohistoquímicas con el propósito de identificar temporal, espacial y
específicamente algunos proteoglicanos presentes en la matriz orgánica del gastrolito.
Se logró establecer un orden espacial y temporal para proteoglicanos específicos:
Dermatán sulfato y condroitín-4-sulfato están presentes en los tres estados del
ciclo de muda, observándose una mayor intensidad de reacción en las etapas de
intermuda y premuda principalmente, lo que sugiere, al igual que en otros estudios
similares, que serían necesarios para mantener el orden en el tipo de acumulación de
carbonato de calcio en la formación de esta biocerámica.
Condroitín-6-sulfato se muestra con una reacción más intensa en intermuda y
premuda, disminuyendo su intensidad en postmuda, lo que sugiere una participación más
activa durante la formación, luego en postmuda está ausente tanto en el epitelio formador
como en el gastrolito en degradación y sólo se observa en el tejido conectivo subyacente
al lugar de formación del gastrolito.
Queratán sulfato presenta una mayor intensidad de reacción en intermuda y
premuda principalmente, sugiriendo un rol en el inicio de la calcificación. En el periodo
de postmuda se encuentra en el gastrolito principalmente y en el epitelio formador con
menor intensidad.
Esta distribución temporal de los proteoglicanos sugiere la influencia en el
desarrollo de los gastrolitos de la langosta de tenaza roja / Financiamiento: Proyecto Fondap 11980002 y Proyecto ECOS-CONICYT C07-B02
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/131181 |
| Date | January 2010 |
| Creators | Bustos Vergara, Cristian Wladimir |
| Contributors | Fernández Garay, María Soledad, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Departamento de Ciencias Biológicas Animales, Cepeda Canales, Raquel, Huaquín Mora, Laura |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
| Rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
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