Orientador: Danilo Florentino Pereira / Resumo: O incubatório de ovos tem grande importância na cadeia produtiva, pois éa partir dele que a cadeia produtiva de frango é abastecida. Assim, a ineficiência noincubatório afeta todo o segmento. Foi realizado um experimento com o objetivo deobservar os efeitos da idade da matriz pesada sobre o rendimento de incubação e aperda de calor dos ovos durante o trajeto da sala de incubação até o nascedouro.Foram incubados ovos de matrizes pesadas da linhagem Cobb de três idades: 26,32 e 53 semanas. Esses ovos foram separados em dois tratamentos, sendo T0 otratamento controle, que respeitou os procedimentos adotados normalmente pelaempresa incubadora e T1, que utilizou uma caixa térmica para o transporte dos ovosdurante a transferência. Para ambos os tratamentos a transferência durou cerca de10 minutos em todas as três repetições. Após o nascimento foi realizada a contagemdos pintos nascidos, dos ovos não eclodidos, os cálculos de eclosão eeclodibilidade, a quebra dos ovos não eclodidos para averiguar em qual momento dodesenvolvimento ocorreu mortalidade embrionária, e o peso dos pintos nascidos. Osresultados obtidos mostraram que os ovos de 26 semanas tiveram maiorinfertilidade, o que fez com que a eclosão se apresentasse menor, a eclodibilidade emortalidade não foram diferentes entre as idades. O peso dos pintinhos diferiu nastrês idades mostrando que os pintinhos de matrizes mais velhas são mais pesados.Quanto à perda de calor, os resultados mostrar... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The incubatory of eggs has great importance in the production chain,since it is the supplier of the production chain. Thus, inefficiency in the incubatoryaffects the entire production chain. An experiment was performed in order to observethe effects of the broiler breeders and the heat loss of the eggs during the transferfrom the hatchery to the hatcher on the yield of the incubation. Eggs from three ages:26, 32 and 53 weeks of Cobb broiler breeders were incubated. These eggs wereseparated into two treatments: T0 as the control treatment, which complied with theprocedures normally adopted by the incubator company and T1 which used a coolerto transport the eggs during the transfer. For both treatments the transfer took about10 minutes in all the three repetitions. After the birth it was made the counting of thehatched chicks, of the unhatched eggs, the calculations of hatching and hatchability,the breaking of the unhatched eggs; all to determine at what time of the developmentthe embryonary mortality took place, and the weight of the hatched chicks. Theresults obtained showed that the eggs of the 26-week breeders had higher infertility,which led to the lower hatching. Hatchability and mortality did not differ between theages. The weight of the chicks differed in the three ages showing that the chicks ofolder breeders were heavier. Regarding the heat loss, the results showed that all theplaces evaluated had temperature and RH out of the recomme... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000871129 |
| Date | January 2016 |
| Creators | Silva, Gabriela Fagundes da |
| Contributors | Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas. |
| Publisher | Dracena, |
| Source Sets | Universidade Estadual Paulista |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | computer file |
| Relation | Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader |
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